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Gasto Energético: Definición y Componentes Definición de la OMS: “nivel de energía necesario para mantener el equilibrio entre el consumo y el gasto energético, cuando el individuo presenta peso, composición corporal y actividad física compatibles con un buen estado de salud, debiéndo
Etapas del Proceso Digestivo: Ingestión: entrada de los alimentos en el organismo. Digestión: transforma los alimentos en moléculas más sencillas para ser aprovechadas por las células. Sufren una doble transformación: mecánica y química. Absorción: las moléculas obtenidas en la digest
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