Entrantes y Ensaladas Saludables 1. Ensalada César Ingredientes: Lechuga romana, AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), queso parmesano, huevo, zumo de lima o limón, salsa Worcestershire (Perrins), sal, pimienta negra y ajo. Elaboración: Frotar el fondo del plato con el diente de ajo. A

1. Alimentación y Nutrición ¿Es lo mismo alimentación que nutrición? Se denomina alimentación al proceso voluntario de ingestión de los alimentos; es solo un proceso dentro de la nutrición. Los alimentos son compuestos que están formados por nutrientes. Se denomina nutrición a un conj