La Carta del Restaurante: Concepto y Tipos La carta es la herramienta de comunicación más directa y eficaz con la que cuenta un negocio de restauración. Por ello, es fundamental prestar la máxima atención a su diseño y contenido. Concepto de Carta La carta de un restaurante es la pres

Teoría TEMA 2 1. ¿Qué es la deuda? La deuda es un instrumento financiero de renta fija que da derecho al propietario del contrato de deuda a recibir un flujo fijo de pagos periódicos prometidos (intereses + principal) y a tener una posición preferente de prelación en caso de evento de

Sostenibilidad Corporativa y Responsabilidad Social Empresarial Características Clave de la Sostenibilidad Corporativa Integridad en la práctica empresarial. Compromiso social. Liderazgo. Comunicación y seguimiento. Acción local. Desafíos en la Integración de la Sostenibilidad Empresa

El Sector Servicios: Características y Evolución Clasificación de los Servicios Mercado vs. No destinado a la venta (Servicios Públicos). Intermedios vs. Finales. Estancados vs. Progresivos: Los servicios *estancados* muestran dificultades para reducir la mano de obra por unidad de pr

Servicios Sociales para Personas con Discapacidad: Promoviendo la Igualdad y la Integración 1. Eliminando Barreras, Creando Oportunidades Nuestro entorno presenta desafíos significativos en términos de accesibilidad e integración económica y social para las personas con discapacidad.

Definición y Naturaleza de los Proyectos Los proyectos se definen como el conjunto de elementos técnicos, económicos, financieros y de organización que permiten visualizar las ventajas y desventajas económicas de la adquisición, construcción y operación de una planta o empresa industr

Teoría Científica de la Administración: Frederick Taylor Foco y Objetivo Foco: Área de producción (fábricas). Objetivo: Alcanzar la eficiencia máxima a través de la mejora del rendimiento del trabajador. Principios de la Administración Científica Planeamiento: Se planifica el trabajo

Modelos Tradicionales de Estructura Organizativa La estructura organizativa de la empresa establece qué puestos de trabajo y departamentos existen, cuáles son los niveles de autoridad y cómo funcionan los canales de comunicación entre trabajadores, departamentos y niveles jerárquicos.

Glosario de Términos Clave en Gestión ACCIÓN CORRECTIVA. Acción tomada para eliminar la(s) causa(s) de una no conformidad detectada – o de otra situación no deseable – con el propósito de impedir que se reproduzca. ACCIÓN PREVENTIVA. Acción que se toma para eliminar la(s) causa(s) de

Gestión Estratégica de Canales de Distribución y Logística La selección de los canales de distribución de los productos es uno de los retos de mayor trascendencia que ha de afrontar la alta gerencia, entre las tantas decisiones de mercadotecnia que habrá de tomar con respecto a sus pr