Bioelementos: Los Ladrillos de la Vida Los bioelementos son elementos químicos que forman parte de los seres vivos y son los encargados de formar sus estructuras. Aproximadamente hay unas 70 biomoléculas. Los elementos más abundantes son carbono, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, fósforo

Repaso de Conceptos Clave en Bioquímica A continuación, se presentan una serie de preguntas y respuestas que abarcan diversos temas de bioquímica, desde la estructura de los carbohidratos hasta la regulación metabólica y la función enzimática. Carbohidratos y sus Derivados La α-D-Gluc

Conceptos Fundamentales de Biomoléculas y Metabolismo Oligosacáridos: Cadenas de 3 a 10 unidades de azúcar. Polisacáridos: Cadenas de más de 10 unidades de azúcar. Maltosa: Glucosa + Glucosa. Lactosa: Glucosa + Galactosa. Biomoléculas (CHO): Macronutrientes: Proporcionan energía. Micr

Bioquímica: Fundamentos y Conceptos Clave Definición de Bioquímica La Bioquímica es la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, prestando especial atención a las moléculas que componen las células y tejidos. Analiza los ácidos nucleicos, proteínas, lípidos, carbo

Metabolismo de Carbohidratos Complejo enzimático localizado en la matriz mitocondrial que cataliza la descarboxilación del piruvato para la obtención de acetil-CoA y NADH. R= Piruvato deshidrogenasa Todas las coenzimas participan en la transferencia de electrones excepto el R= ATP Pro

Carbohidratos 1. Complete la siguiente definición con las palabras del cuadro. Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos, hidratos de carbono y sacáridos, son aquellas moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, que resultan ser la forma biológica de alma

Lípidos Características Generales Los lípidos son un grupo diverso de biomoléculas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno. Se caracterizan por: Ser insolubles en agua y en algunos disolventes polares. Ser solubles en disolventes orgánicos. Funciones de los Lípidos Reserva E

Nutrición Deportiva Las proteínas totales del cuerpo dependen de un balance entre la síntesis y la degradación de las mismas, influidas por la ingesta, el volumen e intensidad del ejercicio.Un déficit de proteínas provoca problemas a nivel metabólico y estructural. * Suplementos prote

Disacáridos 1 Lactosa Este disacárido existe en la leche de los mamíferos. En la leche humana constituye alrededor del 7% de su peso y en la de vaca el 4-5%. Se obtiene comercialmente como producto de la manufactura del queso, se encuentra evaporando el suero que es la solución acuosa

Isomería En la isomería de función, los isómeros se distinguen por tener distintos grupos funcionales. Por ejemplo, las aldosas son isómeros de las cetosas. En la isomería espacial, tenemos los estereoisómeros, donde la molécula presenta uno o más carbonos asimétricos. El carbono más