Repaso de Conceptos Clave en Bioquímica

A continuación, se presentan una serie de preguntas y respuestas que abarcan diversos temas de bioquímica, desde la estructura de los carbohidratos hasta la regulación metabólica y la función enzimática.

Carbohidratos y sus Derivados

1. La α-D-Glucosa y la β-D-Glucosa son dos: a) Anómeros
2. Con respecto a la D-Galactosa, señale la respuesta correcta: c) Es un isómero de la D-Glucosa
3. Señale la respuesta VERDADERA en relación a la D-Fructosa: a) Es un isómero de grupo químico de la D-Glucosa
4. Señale la respuesta correcta en relación a la lactosa: c) Presenta un enlace β-1,4
5. Los glucosaminoglicanos son: a) Heteropolisacáridos
6. La glucosamina es: a) Un monosacárido
7. Señale la afirmación CORRECTA: b) La lactosa es un disacárido unido por un enlace β 1,4
8. Señale la afirmación FALSA: c) La celulosa es un homopolisacárido formado por enlaces β 1,4 y β 1,6

Lípidos y sus Funciones

1. De los siguientes órganos, señale el que es incapaz de oxidar los ácidos grasos: c) Cerebro
2. En relación a los fosfolípidos, señale la respuesta VERDADERA: c) Son moléculas anfipáticas
3. El fosfatidilinositol es: b) Un lípido complejo
4. Señale el efecto de la proteinquinasa A sobre la lipasa hormonosensible del tejido adiposo: b) La activa
5. La presencia de fibra en la dieta: d) a y b son ciertas (Disminuye la absorción de carbohidratos y lípidos)

Aminoácidos y Proteínas

1. De las siguientes afirmaciones sobre la glicina, señale LA VERDADERA: e) Se sintetiza a partir de la serina
2. Con respecto a la mioglobina, señale la afirmación FALSA: b) Su estructura cuaternaria condiciona la afinidad por el O2
3. La formación del enlace peptídico: c) Es un proceso endergónico
4. En la estabilización de la triple hélice del tropocolágeno participa: c) Enlaces covalentes entre los residuos de lisina
5. Las peptidasas son un ejemplo de: c) Hidrolasa

Enzimas y Regulación Enzimática

1. En referencia a la actividad de los enzimas, señale la afirmación correcta: b) Aumentan la velocidad de reacción
2. La Km de un enzima indica: b) La afinidad por el sustrato
3. La regulación enzimática de la piruvato deshidrogenasa por fosforilación es un tipo de regulación: b) Por modificación covalente reversible
4. El citrato inhibe: c) a y b son ciertas (Inhibe la fosfofructoquinasa 1 y la piruvato kinasa)

Metabolismo Energético y Regulación Hormonal

1. Señale la afirmación correcta: a) La insulina inhibe la glucólisis
2. La principal hormona antilipolítica es: c) La insulina
3. Señale la afirmación CORRECTA, con respecto al glucagón: c) Inhibe la fosfofructo quinasa 2
4. La glicerol quinasa, se la puede considerar un enzima de: c) Neoglucogénesis
5. Un ejemplo de reacción metabólica constitutiva es: a) La glucolisis en el cerebro

Glucólisis, Ciclo de Krebs y Cadena de Transporte Electrónico

1. De las siguientes afirmaciones señale la correcta: c) La lanzadera de lactato previene el consumo de glucosa.
2. La fase de inversión energética de la glucolisis, termina con la acción de: b) La fosfofructoquinasa1
3. Cuando se dice que el ciclo de los ácidos tricarboxílicos es anfibólico se refiere a: d) Que es un ciclo tanto anabólico como catabólico
4. La energía producida por el transporte de electrones a lo largo de la cadena de transporte electrónico, tiene por objeto: d) Todo lo anterior es cierto (Generar gradientes eléctrico, químico y osmótico)
5. La fracción F0 de la ATPasa: b) Aumenta la concentración de H+ en la matriz mitocondrial
6. De los siguientes procesos metabólicos, señale donde se produce la regeneración de NAD+: b) Cadena de transporte electrónico
7. Señale la afirmación CORRECTA, en referencia a la Cadena de Transporte de electrones: c) Se mantiene el transporte electrónico gracias a la reducción del O2

Metabolismo del Lactato y Ejercicio Físico

1. Durante el ejercicio físico aeróbico: e) Todo lo anterior es correcto (La glucolisis está estimulada, el piruvato se incorpora a la mitocondria como acetil-CoA, el músculo esquelético libera lactato a la sangre)
2. El lactato: e) a, b y c son correctas (Es un metabolito anaeróbico, hipóxico y aeróbico)
3. Señale la afirmación CORRECTA, referente al músculo esquelético: d) Durante su actividad, proporciona sustratos energéticos al organismo en forma de lactato
4. Durante el ejercicio prolongado, la producción de lactato por el músculo esquelético se debe a: d) Todas ellas (Fibras Tipo I, Tipo IIa, Tipo IIb)
5. En ausencia de O2, el músculo esquelético: e) Todo lo anterior es correcto (Principal sustrato energético es la glucosa, no puede utilizar ácidos grasos, puede utilizar aminoácidos)
6. El objeto de la fermentación láctica, durante el ejercicio es: d) Todo lo anterior es cierto (Regenerar NAD+, proporcionar sustratos energéticos, preservar glucosa para el cerebro)

Metabolismo de Glucosa y Glucogenólisis/Glucogénesis

1. De las siguientes afirmaciones señale la FALSA: b) El ATP es un nucleósido
2. La glucógeno fosforilasa es un ejemplo de: a) Transferasa
3. El primer residuo de glucosa se une a la glucogenina en: b) Tirosina
4. De los siguientes tejidos, la glucosa fosforilasa se encuentra en: e) Hígado
5. Tras las primeras 24 horas de ayuno, la concentración plasmática de glucosa se mantiene principalmente por: d) Neoglucogénesis
6. Cuando la síntesis de glucosa se realiza a partir de lactato, la primera enzima de la neoglucogénesis es: d) Láctico deshidrogenasa
7. Durante el ayuno, la fuente principal de piruvato para la neoglucogénesis es: e) La degradación de los aminoácidos
8. La fosfogluco mutasa, se la puede considerar un enzima de: d) b y c son correctas (Glucogenogénesis y Glucogenolisis)
9. La unión de la glucosa al UDP, se realiza por medio de un enlace: b) O-glucosídico

Ácidos Nucleicos y Estructura Molecular

1. En referencia a los ácidos nucleicos señale la afirmación FALSA: a) Se localizan exclusivamente en el núcleo
2. Los ácidos nucleicos son cadenas de polinucleótidos, en las que los nucleótidos se encuentran unidos por: d) Enlaces fosfodiéster
3. Señale que compuesto no se encuentra en el ADN: b) Uracilo

Otras Preguntas Relevantes

1. La hidrólisis de ATP durante la contracción muscular se produce en: e) La miosina
2. El que una fibra muscular presente un metabolismo oxidativo, le proporciona con respecto a las anaerobias: a) Más resistencia física
3. En el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, el malato es un inhibidor de la succinato deshidrogenasa. Señale el tipo de inhibición: e) c y d son correctas (Isostérica y Competitiva)