Algodón (Gossypium hirsutum)

• El algodón pertenece a las gramíneas (F).
• La especie más cultivada es Gossypium hirsutum (V).
• Tiene un origen único en Asia (F).
• Es la segunda fibra tras el lino (F).
• China es el mayor productor mundial (V).
• Andalucía es la principal zona de cultivo en España (V).
• Fue importante antes de la Revolución Industrial (V).
• Posee raíces finas y profundas para resistir la sequía (V).
• Sus hojas son ovaladas y pequeñas (F).
• Presenta flores cimosas (F).
• Su metabolismo es de tipo CAM (F).
• Su ciclo dura entre 4 y 5 meses (V).
• Las raíces no atraviesan el subsuelo duro (V).
• La germinación tarda más de un mes (F).
• La maduración ocurre en menos de 50 días (F).
• Es resistente a las heladas (F).
• Temperaturas superiores a 38 ºC mejoran el rendimiento (F).
• No tolera la salinidad (F).
• El primer tercio de Nitrógeno (N) se aplica de fondo (V).
• La siembra se realiza entre abril y mayo (V).
• El marco de siembra es de 10-15 y 75-100 (F).
• Necesita poca agua (F).
• Se debe regar al 50-60% (V).
• El intervalo de riego depende del tipo de suelo (V).
• La recolección se realiza cuando el 95% de las cápsulas están abiertas (V).
• La recolección manual se asocia a la alta calidad (V).
• El desmotado separa la fibra (V).
• Se debe almacenar sin comprimir (F).
• Puede degradarse durante el almacenamiento (V).
• El Potasio (K) mejora la calidad de la fibra (V).
• El aclareo elimina la competencia (V).
• El despunte elimina las ramas laterales (F).
• El monocultivo es beneficioso (F).
• Aporta materia orgánica (MO) al suelo (V).
• Degrada el suelo (V).
• La rosquilla verde es un coleóptero (F).
• La mosca blanca transmite virus (V).
• La verticilosis es un virus (F).
• El estrés hídrico evita la caída de las cápsulas (F).

Arroz (Oryza sativa)

• El arroz es una gramínea (V).
• Pertenece a la subfamilia Oryza (F).
• La variedad principal en España es la Índica (F).
• Su origen se remonta a 70.000 años en China (F).
• Su expansión se debió a la eliminación de cotos arroceros (V).
• Sevilla, Tarragona y Valencia son las principales zonas productoras (V).
• España produce más que Portugal (V).
• No existe producción en La Rioja (V).
• Italia tiene una baja superficie de cultivo (F).
• Las raíces seminales se encargan de la nutrición inicial (V).
• Las raíces adventicias sirven de anclaje (V).
• Posee canículos (V).
• Los entrenudos son rugosos (F).
• Desarrolla varios tallos (V).
• La inflorescencia es en espiga (F).
• Las hojas presentan tricomas (V).
• El ahijamiento es proporcional a la disponibilidad de agua (V).
• El arroz integral elimina la cáscara (V).
• Tolera bien las oscilaciones térmicas (F).
• Es una planta de día largo (F).
• Requiere suelos con una capa impermeable (V).
• Es sensible a la salinidad (V).
• El fangueo se realiza en condiciones de inundación (V).
• Las raíces seminales crecen más que las adventicias (F).
• La siembra en seco se realiza a 20 cm de profundidad (F).
• Solo admite Nitrógeno (N) nítrico (F).
• Inundar en invierno ayuda a controlar las plagas (V).
• Se realiza el secado tras la cosecha (V).
• El aventado sirve para limpiar el grano (V).
• El blanqueado clasifica el grano (F).
• El cribado es posterior al blanqueado (F).
• El fangueo es una práctica común (F).
• Se recomienda la rotación con soja (V).
• Se recomienda la rotación con pastura (V).
• Mejora las condiciones del suelo (V).
• Las malas hierbas afectan poco al cultivo (F).
• El control de Echinochloa es difícil (V).
• La Pyricularia es un virus (F).
• Las larvas del barrenador dañan el cultivo (V).
• El caracol requiere inundación constante (F).

Cebada (Hordeum vulgare)

• Pertenece a la familia de las leguminosas (F).
• Su nombre científico es Hordeum vulgare (V).
• Fue domesticada hace 10.000 años (V).
• Es el segundo cereal a nivel mundial (F).
• Es el cereal más importante del mundo (F).
• Es el cereal más importante en España (V).
• La producción mundial es de 130-155 mil millones de toneladas (F).
• El 70% se destina a alimentación animal (V).
• Se utiliza para la producción de malta (V).
• Castilla y León es la principal comunidad productora (V).
• La raíz alcanza los 5 metros de profundidad (F).
• Las raíces adventicias se encargan de la absorción (V).
• El tallo es macizo (F).
• Las hojas protegen la espiga (V).
• Las aurículas no rodean el tallo (F).
• La cebada de dos carreras tiene fértil la espiguilla central (V).
• La cebada de seis carreras tiene todas las espiguillas fértiles (V).
• La polinización es entomófila (F).
• El fruto es un cariopse (V).
• Las glumas protegen el grano (V).
• La raicilla es lo primero en emerger (V).
• Germina a una temperatura de 15 ºC (F).
• Germina a una temperatura de 4-6 ºC (V).
• Tolera temperaturas de hasta -10 ºC (V).
• Es sensible a la sequía (F).
• Prefiere suelos ácidos (F).
• Tolera suelos básicos (V).
• Se puede realizar siembra directa sin laboreo (V).
• El exceso de agua provoca asfixia radicular (V).
• La cebada de invierno se siembra en diciembre-enero (F).
• La de primavera tiene un crecimiento continuo (V).
• El Nitrógeno (N) es un nutriente importante (V).
• La cebada cervecera requiere alto contenido de Nitrógeno (F).
• El Fósforo (P) favorece el desarrollo de la raíz (V).
• El Potasio (K) mejora la resistencia al frío (V).
• Se cosecha con un 12% de humedad (V).
• Las larvas de Zabrus se comen las hojas (V).
• El vallico compite con el cultivo (V).

Colza (Brassica napus)

• Pertenece a las Brassicáceas (V).
• Existen variedades de invierno y de otoño (V).
• Tiene un bajo contenido en aceite (F).
• Su origen es un cruce interespecífico (V).
• Tiene un uso antiguo (V).
• Se usa para biocombustible y proteína (V).
• Es una planta perenne (F).
• Se cultivan más de 40 millones de hectáreas (V).
• La Unión Europea es líder en rendimiento (V).
• La producción en La Rioja disminuye (V).
• Castilla y León es la principal zona productora (V).
• Posee raíz fasciculada (F).
• Las hojas son variables en su forma (V).
• Las flores son hermafroditas (V).
• Tiene 4 pétalos en forma de cruz (V).
• El fruto es una legumbre (F).
• El fruto es una silicua (V).
• Contiene entre 5 y 10 semillas (F).
• Las semillas son redondeadas (V).
• Tolera las heladas durante la germinación (V).
• En la fase de roseta desarrolla la raíz (V).
• Mejora la estructura del suelo (V).
• Soporta temperaturas de hasta -15 ºC (V).
• Requiere unos 400 mm de agua (V).
• La recolección se realiza mediante siega (F).
• Prefiere suelos arenosos (F).
• La siembra se realiza a más de 5 cm de profundidad (F).
• Requiere vernalización (V).
• Tolera el encharcamiento (F).
• Requiere mayor dosis en siembra directa (V).
• Se debe usar semilla certificada (V).
• Es exigente en azufre (V).
• Requiere más de 1000 mm de precipitación (F).
• Se cosecha con un 29% de humedad (F).
• La Altica ataca las raíces (F).
• La rosquilla es un lepidóptero (V).
• El pulgón transmite virus (V).
• El pie negro es un virus (F).
• Las malas hierbas típicas afectan al cultivo (V).

Girasol (Helianthus annuus)

• Pertenece a las Compuestas (V).
• Annuus es el nombre de la inflorescencia (F).
• Su origen está en Oriente Medio (F).
• Fue introducido para la producción de aceite (F).
• El uso de aceite se popularizó en Rusia (V).
• Castilla-La Mancha es líder en producción (V).
• Cuenca es la provincia con mayor superficie (V).
• El crecimiento de la raíz es más lento que el del tallo (F).
• La longitud de la raíz es mayor que la del tallo (V).
• La raíz crece de forma horizontal en condiciones de seco (V).
• Las raíces se desvían ante obstáculos (V).
• El tallo mide menos de 50 cm (F).
• Las hojas se orientan con el viento (V).
• Las flores tubulosas se encuentran en el exterior (F).
• Las hojas centrales son las más activas fotosintéticamente (V).
• El heliotropismo se mantiene tras la madurez (F).
• Es una planta alógama (V).
• Presenta asincronía y autoincompatibilidad (V).
• La polinización es anemófila (F).
• Tiene una baja fotorrespiración (V).
• Es una planta que prefiere el calor (V).
• Tolera temperaturas de hasta -8 ºC (V).
• La luz es un factor importante (V).
• El sombreado provoca el alargamiento del tallo (V).
• Tiene fases críticas respecto a la necesidad de agua (V).
• Se debe evitar el mal drenaje (V).
• El subsolado se realiza a 35-50 cm (V).
• En suelos arcillosos se requiere más profundidad (V).
• La siembra temprana permite mayor densidad (V).
• El rendimiento depende solo del peso (F).
• La falta de nutrientes daña el desarrollo (V).
• Absorbe el Potasio (K) tras la floración (F).
• Es sensible a la deficiencia de boro (V).
• Aprovecha los nutrientes en profundidad (V).
• La madurez se alcanza con un 8-9% de humedad (F).
• Funciona mejor tras un cultivo de leñosa (F).
• Los gusanos son lepidópteros (V).
• La polilla ataca las raíces (F).
• El mildiu provoca enanismo (V).
• Tolera bien la competencia de malas hierbas (F).