1. Definición y Clasificación de los Tejidos

Agrupaciones de células iguales que se unen entre sí para realizar una misma función. Cuando esta función está claramente diferenciada en el cuerpo humano, el conjunto forma un órgano. La ciencia que estudia los tejidos se denomina Histología.

1.1. Tejido Epitelial

Puede estar constituido por células de revestimiento o células glandulares.

• Tejido Epitelial de Revestimiento: Su máximo exponente es la piel, encargada de proteger los diversos órganos y vísceras.
• Tejido Epitelial Glandular: Se encarga de formar glándulas que desempeñan funciones muy concretas en el organismo. Estas glándulas pueden ser:
  • Glándulas Exocrinas: Vierten sus jugos o sustancias (secreciones) al exterior de la cavidad.
  • Glándulas Endocrinas: Vierten sus productos a la sangre y componen las hormonas.

1.2. Tejido Conjuntivo o Conectivo

Cumple tres funciones principales: sujeción de los tejidos, nutrición y reparación de los tejidos dañados.

Composición del Tejido Conectivo

Fibroblastos:

Células más importantes, encargadas de formar la sustancia fundamental y las fibras del tejido.

Fibras:

Encargadas de formar una especie de “andamiaje” para sujetar los tejidos. Estas fibras pueden ser de tres tipos:

• Colágenas: Las más abundantes y duras.
• Reticulina: Escasas y débiles.
• Elásticas: Aportan elasticidad al músculo y favorecen la contracción.

Sustancia Fundamental:

Líquido que rellena el espacio entre las células y fibras, constituido por agua, proteínas y sales minerales.

Tipos Especiales de Tejido Conjuntivo

1. Tejido Óseo: Es el que conforma los huesos, el más duro del cuerpo humano y está mineralizado.
2. Tejido Cartilaginoso: Encargado de formar los cartílagos del organismo.

1.3. Tejido Muscular

Encargado de contraerse, generando movimiento. Existen dos tipos de tejidos importantes:

1. Tejido Liso: Células pequeñas y fusiformes, con citoplasma claro. Su contracción es involuntaria y forma parte de la pared de determinados órganos y vísceras.
2. Tejido Estriado: Células grandes, alargadas y en forma de cilindro. Tienen un citoplasma con células rayadas y estriadas. Se contraen de forma voluntaria o involuntaria y forma las masas musculares del aparato locomotor.

Hay tres tipos de tejidos musculares clasificados con base en factores estructurales y funcionales:

• Músculo Estriado Voluntario o Esquelético: Insertado en huesos o aponeurosis.
• Músculo Estriado Involuntario o Cardíaco: Se encuentra en las paredes del corazón y también en las paredes de los vasos sanguíneos principales.
• Músculo Liso Involuntario: Se encuentra en las paredes de las vísceras huecas y en la mayor parte de los vasos sanguíneos.

1.4. Tejido Nervioso

Está formado por muchas células. La más importante es la neurona. Esta célula se caracteriza por tener el citoplasma estrellado del que salen prolongaciones grandes llamadas axones y unas pequeñas llamadas dendritas. Los nervios están formados por agrupaciones de axones.

2. Tejido Óseo y sus Características

Las funciones del esqueleto son:

• Proteger las estructuras de vital importancia.
• Soportar los músculos y vísceras.
• Facilitar la movilidad del aparato locomotor.

2.1. Constitución de los Huesos

Sustancia Mineral (Inorgánica):

Formada por sales cálcicas que son depositadas en la sustancia fundamental. Aporta la dureza característica de los huesos.

Sustancia Fibrilar (Orgánica):

Formada por fibras colágenas (como la osteína, que es la proteína del sustrato orgánico) que dotan al hueso de mayor elasticidad para evitar fracturas por tensión.

2.2. Anatomía de los Huesos Largos

Epífisis:

Son los extremos abultados del hueso.

Diáfisis:

Es la porción de hueso comprendida entre las epífisis. Es de forma cilíndrica y su interior está hueco, donde se aloja la sustancia amarilla llamada médula ósea amarilla (o tuétano).

Metáfisis:

Es la parte del hueso donde se unen la epífisis con la diáfisis. Es donde se sitúan los cartílagos de crecimiento.

2.3. Accidentes o Marcas Óseas

Los huesos no son completamente lisos, tienen accidentes que determinan su forma. Entre los más comunes están:

Fóvea:

Fosas que se producen en la superficie del hueso.

Depresiones:

Son ahondamientos amplios de la superficie del hueso.

Apófisis:

Son todos los salientes que pueden producirse desde el hueso.

Crestas:

Salientes o abultamientos de mayor superficie.

Surcos:

Son aquellas depresiones o fóveas que tienen forma lineal.

3. Las Articulaciones

Regiones anatómicas donde dos o más huesos toman contacto entre sí para producir movimiento o simplemente para unir las piezas óseas.

Tipos de Articulaciones

1. Fibrosas (Sinartrosis): Los huesos se unen mediante tejido fibroso. El movimiento es insignificante.
2. Cartilaginosas (Anfiartrosis): Estas articulaciones presentan un grado mínimo de movilidad. Los huesos no están vinculados directamente entre sí, sino separados por un fibrocartílago que permite que se deforme para proporcionar cierto grado de movimiento a los segmentos óseos.
3. Sinoviales (Diartrosis): Dos huesos en contacto, cada uno en los puntos de contacto tiene cartílago hialino (o articular). Son móviles (pueden serlo mucho o muy poco).

   Estructuras asociadas a las Articulaciones Sinoviales

   • Con Menisco: Disco articular con forma de media luna, típico de la rodilla.
   • Rodete o Anillo: En forma de anillo, rodea a la superficie articular.

Elementos Clave de una Articulación Sinovial

• Extremos de los huesos.
• El Cartílago Articular: Recubre los extremos óseos de la articulación e impide su roce directo para evitar desgaste.
• La Cápsula Articular: Membrana fibrosa que impide que los segmentos óseos se desplacen en exceso.
• Los Ligamentos: Bandas fibrosas resistentes que confieren estabilidad a la articulación. Limitan la movilidad articular y la hacen estable.
• Membrana Sinovial.
• Líquido Sinovial: Rellena la articulación y es el encargado de nutrir y lubricar las superficies articulares para evitar el rozamiento y favorecer la estabilidad. Impide el desgaste del hueso.
• Meniscos: Cartílagos fibrosos colocados entre los segmentos óseos de algunas articulaciones que aumentan la superficie de contacto entre los huesos, distribuyen mejor las presiones y limitan los movimientos.

4. Tejido Muscular: Los Músculos

Los músculos son la parte activa del aparato locomotor, ya que son capaces de generar movimiento. Un músculo en general se compone de un vientre muscular y uno o dos tendones. El vientre muscular está rodeado de un tejido fibroso que se llama fascia. Esto permite al músculo contraerse en una sola dirección.

Clasificación General de los Músculos

• Músculo largo.
• Músculo plano.
• Músculo corto.

Tipos de Inserción

• Inserción tendinosa.
• Inserción carnosa.
• Inserción aponeurótica.

4.1. Estructura del Músculo Esquelético

El músculo esquelético es responsable del movimiento voluntario y del comportamiento motor del organismo. Está constituido por un gran número de células musculares (fibras) envueltas por una membrana denominada endomisio, que a su vez está envuelta por el perimisio; y finalmente todo el músculo está envuelto por el epimisio.

Una fibra muscular se encuentra constituida por un gran número de miofibrillas, las cuales están constituidas por filamentos. Los miofilamentos se organizan estructuralmente para constituir la unidad anatómica y funcional contráctil del músculo, denominada el Sarcómero.

Los miofilamentos son proteínas contráctiles y se clasifican en gruesos y finos:

• Filamentos Gruesos: Miosina.
• Filamentos Finos: Actina, Troponina y Tropomiosina.

4.2. Tipos de Músculos Según la Función

Sinérgicos y Agonistas:

Son aquellos que realizan la ejecución principal del movimiento. Son los músculos principales del movimiento.

Antagonistas:

Músculo que realiza la acción contraria al músculo agonista o protagonista, y que debe permanecer relajado mientras este realiza la contracción.

4.3. La Contracción Muscular

La contracción del músculo consiste en el acortamiento de las fibras musculares. Esta disminución de la longitud es consecuencia de una capacidad característica del músculo: transformar la energía química en energía mecánica.

Proceso Bioquímico de la Contracción Muscular

1. Inicio de la Contracción: El proceso se inicia con la llegada de un estímulo que provoca la inversión del potencial eléctrico en el Sarcolema, lo que causa una salida masiva de calcio. La inversión de polaridad provoca un aumento del calcio a nivel de las miofibrillas, que activará el proceso de contracción.
2. Formación de Puentes Cruzados: El calcio liberado se fija a la troponina. Esta fijación induce importantes modificaciones en la tropomiosina que liberan los lugares activos donde se van a fijar la miosina y la actina.
3. Acción de Bisagra de los Puentes de Miosina: Con la formación de puentes cruzados no se produce ninguna disminución de la longitud del sarcómero. Para que el acortamiento se produzca, es necesario que los puentes se doblen como bisagras, empujando los filamentos delgados y haciéndolos deslizar unos sobre otros.
4. Rotura y Nueva Formación de Puentes: El empuje recibido por los filamentos delgados es muy pequeño para lograr una contracción muscular completa; se necesita un mayor desplazamiento. Esto obliga al salto de los puentes cruzados hacia otro lugar activo más allá del inicial. El nuevo enlace permite otra acción de bisagra y así sucesivamente.
5. Fin de la Contracción: Para que la activación del músculo cese y pueda relajarse, es necesario extraer el calcio, disminuyendo su concentración en el interior de la fibra. Para que se produzca la relajación del músculo se requiere un aporte energético (ATP).

Tipos de Contracción Muscular

Isométrica:

No existe movimiento en las palancas óseas; el ejercicio es estático. No hay cambio en la longitud de las fibras del músculo, aunque sí se genera tensión.

Isotónica:

Existe movimiento en las palancas óseas, por lo que se produce un cambio en la longitud de las fibras musculares. Dentro de la contracción isotónica se distinguen dos tipos:

• Isotónica Concéntrica: La tensión muscular producida es mayor que la resistencia a vencer, por lo tanto, la fibra muscular se acorta por el acercamiento de las palancas óseas.
• Isotónica Excéntrica: La tensión muscular producida es menor que la resistencia a vencer, por lo que se produce un alargamiento de la fibra muscular por la separación de los componentes o palancas óseas.

El ejercicio isométrico es mejor para desarrollar los músculos largos, y el ejercicio isotónico es más beneficioso para el sistema cardiovascular: aumenta la cantidad de sangre que bombea el corazón y favorece la proliferación de pequeños vasos que transportan el oxígeno a los músculos.