Operaciones unitarias y conceptos clave Este documento reúne fórmulas y balances típicos en procesos de separación: destilación, absorción/desorción, extracción líquido‑líquido y líquido‑sólido, membranas, y procesos relacionados. A continuación se presenta el contenido corregido y es

Fundamentos de la Destilación 1. ¿Por qué es preferible la destilación frente a otras operaciones como la extracción líquida? Porque no requiere añadir otros componentes que luego deban recuperarse. La separación se basa en la diferencia de volatilidades relativas de los componentes;