Modelo EFQM: Impulso a la Excelencia y Competitividad

Misión del Modelo EFQM

Su misión es impulsar la excelencia de las organizaciones europeas y mejorar su competitividad, incrementando su proyección internacional.

Herramienta Principal del EFQM

La autoevaluación.

Conceptos Fundamentales del EFQM

• Orientación al cliente.
• Asociaciones con proveedores.
• Desarrollo e involucración de las personas.
• Procesos y hechos.
• Mejora continua e innovación.
• Liderazgo y coherencia en los objetivos.
• Ética y responsabilidad.
• Orientación hacia los resultados.

Criterios del Modelo EFQM

Criterios Agentes

Representan el conjunto de actividades de la organización. En ellos se examina sistemáticamente todo lo que la organización hace y, sobre todo, cómo lo hace y cómo lo gestiona:

• Liderazgo
• Política estratégica
• Gestión de personal
• Alianzas y recursos
• Procesos

Criterios Resultado

El modelo considera como resultados los efectos de la actividad de la organización. Los puntos fuertes y áreas de mejora que se obtengan de este examen, constituirán la base del plan de mejora de la organización.

• Resultados en los clientes
• Resultados en las personas
• Resultados en la sociedad
• Resultados clave

Ventajas de la Autoevaluación EFQM

• Facilita un enfoque riguroso y estructurado para la mejora de nuestra organización, a través de la evaluación objetiva, con respecto a un conjunto de criterios ampliamente aceptados en Europa. Se basa, por tanto, en hechos y experiencias contrastadas y no en opiniones personales.
• Permite a la organización identificar cuáles son sus puntos fuertes y débiles o las áreas en las que es preciso implementar acciones de mejora.
• Permite valorar el progreso de la organización y establecer planes de mejora.
• Hace que las acciones de mejora puedan ordenarse por procesos.
• Es un instrumento para formar al personal de nuestra organización en los principios de la calidad total y para fomentar su involucración en el proceso de mejora.

Normas ISO 9000: Estándares para la Gestión de Calidad

Definición de Normas ISO

Las normas ISO son un conjunto de estándares orientados a ordenar la gestión de una empresa en sus distintos ámbitos.

Ventajas de las Normas ISO para Empresas

• Proporcionan elementos para que una organización pueda alcanzar y mantener mayores niveles de calidad en el producto o servicio.
• Ayudan a satisfacer las necesidades de un cliente cada vez más exigente.
• Permiten a las empresas reducir costos, conseguir más rentabilidad y aumentar los niveles de productividad.
• Constituyen uno de los medios más eficaces para conseguir ventaja competitiva.
• Reducen rechazos o incidencias en la producción o en la prestación de servicios.
• Implementan procesos de mejora continua.
• Consiguen un mayor y mejor acceso a grandes clientes y administraciones, y a los mercados internacionales.

Normas que Componen la Serie ISO 9000

• UNE-EN-ISO 9000: «Sistemas de gestión de calidad – Principios básicos y vocabulario»
• UNE-EN-ISO 9001: «Sistemas de gestión de calidad – Requisitos»
• UNE-EN-ISO 9004: «Sistemas de gestión de calidad» (Nota: El título original está incompleto)

ISO 9001: Requisitos del Sistema de Gestión de Calidad

La norma ISO 9001 describe los requisitos que deben cumplir los Sistemas de Gestión de la Calidad en toda la organización que necesite demostrar su capacidad para proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes y los reglamentarios que le sean de aplicación, ya sea para uso interno o para fines contractuales o de certificación. Su objetivo es aumentar la satisfacción del cliente.

ISO 9004: Mejora Continua del Rendimiento

La norma ISO 9004, que no está diseñada con fines contractuales sino para uso interno, se centra particularmente en la mejora constante del rendimiento. El objetivo de esta norma es la mejora del desempeño de la organización y la satisfacción de los clientes y de las partes interesadas.

Principios de Gestión de la Calidad (ISO)

• Enfoque al cliente
• Liderazgo
• Participación del personal
• Enfoque basado en procesos
• Mejora
• Toma de decisiones basada en evidencia
• Gestión de las relaciones

Estructura de la Norma ISO 9001 (Capítulos Clave)

• Capítulo 5: Responsabilidad de la dirección
• Capítulo 6: Gestión de los recursos
• Capítulo 7: Realización del producto
• Capítulo 8: Medición, análisis y mejora

Exclusiones Permitidas en ISO 9001

Las únicas exclusiones que permite la norma son las que se refieren a los requisitos del apartado 7 (realización del producto).

Definiciones Clave en Gestión de Calidad

¿Qué es un Registro?

Son los documentos que se utilizan para reflejar todos los resultados que sean necesarios para demostrar la conformidad con los requisitos y la operación eficaz del Sistema de Gestión de la Calidad. (Validación de los procesos)

¿Qué es una Instrucción de Trabajo?

Tipo de documentación técnica en la que se describen de forma específica y ordenada las instrucciones para realizar una determinada actividad o tarea.

¿Qué es un Procedimiento?

Son los documentos donde se describe cómo se realizan las actividades, para uso exclusivamente interno de la organización.

¿Qué es un Manual de Calidad?

Soporte documental debidamente estructurado y fiable que resulta imprescindible para llevar a cabo una eficiente planificación de la calidad.

Metodología 5S: Orden y Eficiencia en el Entorno Laboral

Beneficios de la Implementación de las 5S

• La implementación de las 5S se basa en el trabajo en equipo.
• Los trabajadores se comprometen.
• Se valoran sus aportaciones y conocimientos.
• La mejora continua se convierte en una tarea de todos.
• Se consigue una mayor productividad.
• Se logra un mejor lugar de trabajo.

Las 5S: Pilares de la Metodología

• Seiri: Clasificación y descarte
• Seiton: Organización
• Seiso: Limpieza
• Seiketsu: Higiene y visualización

Seiri (Clasificación y Descarte)

Ventajas de Seiri

• Reducción de necesidades de espacio, stock, almacenamiento, transporte y seguros.
• Evita la compra de materiales innecesarios y su deterioro.
• Aumenta la productividad de las máquinas y personas implicadas.
• Provoca un mayor sentido de la clasificación y la economía, menor cansancio físico y mayor facilidad de operación.

Seiton (Organización)

Concepto de Seiton

Es el estudio de la eficacia. Es una cuestión de la rapidez con la que uno puede conseguir lo que necesita, y la rapidez para devolverla a su nuevo sitio.

Seiso (Limpieza)

Beneficios de Seiso

Un ambiente limpio proporciona calidad y seguridad, y además:

• Mayor productividad de personas, máquinas y materiales, evitando hacer cosas dos veces.
• Facilita la venta del producto.
• Evita pérdidas y daños a materiales y productos.
• Es fundamental para la imagen interna y externa de la empresa.

Seiketsu (Higiene y Visualización)

Beneficios de Seiketsu

• Facilita la seguridad y el desempeño de los trabajadores.
• Evita daños a la salud del trabajador y del consumidor.
• Mejora la imagen de la empresa interna y externamente.
• Eleva el nivel de satisfacción y motivación del personal hacia el trabajo.

Recursos Utilizados en Seiketsu

• Avisos de peligro, advertencias, limitaciones de velocidad, etc.
• Información e instrucciones sobre equipamiento y máquinas.
• Avisos de mantenimiento preventivo.
• Recordatorios sobre requisitos de limpieza.
• Avisos que ayuden a las personas a evitar errores en las operaciones en sus lugares de trabajo.
• Instrucciones y procedimientos de trabajo.

Shitsuke (Compromiso y Disciplina)

Compromiso y disciplina. Es el deseo de crear un entorno de trabajo en base a buenos hábitos.

Beneficios de Shitsuke

Es el mejor ejemplo de compromiso con la Mejora Continua. Todos debemos asumirlo, porque todos saldremos beneficiados.