D.O. Rías Baixas: Variedades y Características 8. Comenta dos variedades de uvas autorizadas en la D.O. Rías Baixas: Godello (blanca) y Mencía (tinta). 9. Características principales de los vinos blancos Rías Baixas: Son unos vinos secos, de aromas punzantes, florales e intensamente a