Costos: definición y tipos en la gastronomía Costo representa la suma de esfuerzos para lograr un objetivo determinado. El costo se mide en unidades monetarias que se deben desembolsar para adquirir bienes o servicios necesarios para la consecución de un fin u objetivo determinado. En
Clase 10-10-2012 Rentas de Capital Mobiliario Son aquellos ingresos que se obtienen por la explotación de un capital, por sobre el trabajo personal. El dinero debería ser capaz de generar más dinero. Que se haga rentar determinado monto. Se llama capital mobiliario. ¿Cuándo estamos en