Manejo y Control de la Cerda Reproductora

Recría y Selección de la Cerda Reproductora

La recría de reproductora se lleva a cabo en la Selección del Multiplicador.

Criterios de Recría Inicial (21 días)

• Edad: 21 días.
• Peso mínimo: 5 kg.
• Mamas: Igual o mayor a 14.
• Sanidad: Sin abscesos umbilicales ni inflamaciones articulares.

El pienso de recría se suministra desde los 60 kg y ad libitum.

Criterios de Selección Final (100 kg)

La selección final de la hembra reproductora se realiza a los 100 kg, buscando:

• Mamas: Mínimo 14, con 12 funcionales.
• Ausencia de defectos fenotípicos.
• Docilidad y rusticidad (mayor reacción a llamadas del lechón).
• Calidad de aplomos.
• Excelente sanidad.

Normativa: Cría y Cebo de Cerdos

Cuando los cerdos se críen en grupos, se deben evitar peleas que excedan de su comportamiento normal. Es fundamental buscar la máxima homogeneidad posible. La mezcla de cerdos debe realizarse lo antes posible, idealmente 1 semana postdestete.

Se deben implementar medidas para evitar situaciones de estrés (peleas, etc.). Ejemplo: uso de pajas, separar animales broncos o nerviosos.

Requisitos de Alojamiento para Cerdas en Grupo

Las cerdas deben estar en grupo tras 4 semanas de cubrición hasta 7 días antes del parto. No se permite atar a las cerdas.

• Espacio requerido tras cubrición: 1,64 – 2,25 m² por cerda.
• Si el grupo es mayor de 40 cerdas, el espacio puede disminuirse un 10%.

Preparación Nutricional Pre-Cubrición (Flushing)

Objetivo: Maximizar la tasa de ovulación previa a la cubrición.

La preparación de la hembra reproductora incluye:

• Suministro de pienso de recría desde los 60 kg ad libitum.
• Estimulación con machos a partir de 100 kg.
• Adaptación a la jaula.
• Evitar el balance energético negativo. Existe una relación directa entre el consumo y la tasa de ovulación; una buena ingesta, con control del peso, mejora la tasa de ovulación.
• Evitar la restricción de pienso 2-3 semanas antes de la cubrición.
• Garantizar una ingestión de 3 kg de pienso (considerando que algunas cerdas no comen hasta 5 días después de ser introducidas en la jaula).

Desafíos de las Cerdas Híbridas Modernas

La problemática de las reproductoras actuales se debe a que son híbridas con características que aumentan sus necesidades y vulnerabilidades:

• Mayor peso adulto: Aumentan las necesidades de mantenimiento y crecimiento.
• Más magras: Consumo limitado.
• Grasa Dorsal Reducida: Las pérdidas de peso son más problemáticas, lo que implica mayores necesidades de conservación.
• Más productivas: Aumenta el número de lechones nacidos totales, pero estos son también más débiles (inmunidad limitada).
• Tasa de reposición más alta.

Impacto del Menor Recubrimiento Graso

Las cerdas madres actuales presentan un menor recubrimiento graso, lo que conlleva:

• Pérdidas de calor: Mayores necesidades energéticas y, por ende, mayor gasto de pienso.
• Menos reservas corporales: Se debe cuidar la pérdida de peso y la deposición de grasa o músculo.
• Menor apetito: Es crucial evitar la pérdida de peso.
• Mayores tasas de reposición.

Manejo y Crecimiento de Primíparas

La primípara debe llegar a la granja con un P2 (grasa dorsal) de 12 mm, un peso de 100 kg y una edad de 160-170 días. En la granja, previo a la cubrición (6-8 semanas), se busca alcanzar un P2 de 20 mm, con una Ganancia Media Diaria (GMD) de 650-700 g/d. Cada kg de peso ganado se traduce en aproximadamente 1 mm de P2.

Criterios Óptimos de Cubrición en Primíparas

Es fundamental cubrir a la cerda en el 2º o 3º celo, cumpliendo los siguientes parámetros:

• Edad: Mayor a 7 meses.
• Peso Vivo (PV): 135-145 kg.
• Grasa Dorsal P2: Mayor a 16-18 mm.

Si se cubre antes, la camada es más corta y repercute en un periodo productivo también más corto. Es vital asegurar un buen estado fisiológico, evitando el exceso de grasa.

Factores que Adelantan la Pubertad

• Proximidad del verraco.
• Tratamiento hormonal (no debe usarse de forma rutinaria).

Recomendaciones de Crecimiento:

• Evitar un crecimiento de 600-650 g/d de 0 a 220 días.
• No limitar el crecimiento de magro, ya que afecta la función reproductiva (puede retrasar la pubertad).
• Seguir las recomendaciones del proveedor genético.

Rendimiento y Primer Servicio

A partir de 147 kg y P2 = 20 mm, las primíparas producen un máximo de 64,6 lechones vivos por vida productiva.

Parámetros para el Primer Servicio:

• Edad: 220-240 días.
• Peso: 135-145 kg.
• Grasa dorsal: 17-20 mm.
• Servicio: Al 2º o 3º estro.
• Finalizar planes vacunales 2-3 semanas antes.

Recomendaciones Clave para el Primer Parto

• Evitar el exceso de condición corporal en el primer parto.
• Peso Vivo (PV) ideal: 180-190 kg al parto y 170 kg PV al destete.
• Estimular el consumo de pienso y agua.
• Maximizar la capacidad de destete en el primer parto.
• No sincronizar partos en primerizas, ya que la duración de la primera gestación es variable. Si las cerdas se adelantan a su fecha, producen peor calostro y menor vitalidad del lechón.
• Una mama sin estimular en dos lactaciones seguidas se seca.
• Condición Corporal (CC) ideal: 2,5-3. Peso mínimo: 210 kg.

La evolución de la primeriza muestra: + peso, + partos, – ganancia de PV en gestación. Una buena primeriza se convierte en una excelente cerda, ya que el primer parto determina su ciclo productivo.

Protocolo de Cubrición y Detección de Celo

Factores de Éxito en la Cubrición y Detección de Celo

Signos de Detección de Celo

Los signos incluyen:

• Congestión y enrojecimiento de la vulva.
• Flujo.
• Agitación.
• Disminución del apetito.
• Gruñidos.
• Reflejo de inmovilidad (confirmado al 100% por el macho recela vasectomizado).

Momento Óptimo de Cubrición

• Para favorecer el celo: Destete brusco.
• El celo se detecta 2 veces al día en cubrición control.
• Momento óptimo: 22-23 horas tras la aparición del celo (coincide con la ovulación y la maduración de los espermatozoides). Esto ocurre al final del primer día o inicio del segundo día del estro (48 horas).
• Doble monta: Se recomienda realizarla 12-24 horas tras la detección inicial.
• Se puede optar por una o doble Inseminación Artificial (IA).

Factores Ambientales y Fisiológicos que Afectan la Fertilidad

Factores Ambientales

• Intervalo termoneutro en cubrición: 15-25ºC. El aumento de temperatura disminuye la fertilidad y la capacidad de fecundación.
• Humedad Relativa (H.Rel): 60-70% favorece la ovulación.

Factores Fisiológicos (Duración de la Lactación)

• Lactación larga: Recuperación larga e involución uterina lenta.
• Lactación corta: Disminuye el desarrollo folicular, puede causar bloqueo de la ovulación y aumentar los quistes ováricos.

Efecto de la Convivencia con el Macho

• Hembra sin macho: Celos irregulares.
• Hembra con macho: Se restaura la actividad sexual.
• Hembras con lechones: Se inhibe la ovulación.

Si la lactación dura más de 20-22 días, el intervalo destete-celo disminuye.

Curva de Consumo de Pienso en el Ciclo Reproductivo

Flushing: Dos semanas antes de la IA, se realiza el flushing a la cerda para favorecer la tasa de ovulación.

Gestación: Desde la inseminación hasta 2 semanas antes del parto, el consumo se mantiene constante.

Preparto: Dos semanas antes del parto, el consumo aumenta hasta la semana previa al parto, momento en el que cae bruscamente.

Lactación: Una vez que ha dado a luz, se le permite el consumo de pienso ad libitum, de manera que aumenta paulatinamente hasta el destete, cuando cae.

Nutrición Específica para Nulíparas

Fase de Crecimiento (20-90 kg):

• GMD: 650-700 g/d.
• Pienso de crecimiento ad libitum.
• Reforzar los niveles de Calcio (Ca) y Fósforo (P).
• Suplementar con antioxidantes, vitaminas, Selenio (Se) y Zinc (Zn).

Fase de Precubrición (90-135 kg):

• Necesidades limitadas: 3-3,5 kg de pienso.

Fase de Postcubrición:

• Pienso de Gestación.

Puntos Clave de Manejo

• Suministro adecuado de agua.
• Intensidad y calidad de la luz.
• Estimulación y detección de celo (las primerizas deben cubrirse en el 2º-3º celo).
• Temperatura (Tº): 18-20ºC.
• Aplicación de Flushing.

Técnicas de Inseminación Artificial (IA)

La Inseminación Artificial (IA) implica depositar el semen en la zona intrauterina o intrauterina profunda.

Manejo del Semen y Diluyente

• Descongelar a baño maría, teniendo cuidado de que el agua no entre en contacto con el semen, ya que es espermicida.
• Calentar el catéter.
• Inyectar diluyente a 15 mL a 40-41ºC para estimular las contracciones uterinas.
• Depositar la dosis a 30ºC y diluyente puro, evitando el reflujo.

Inseminación Intrauterina Profunda (IUP)

En la IUP, el volumen del diluyente es 5-10 veces menor que en la IA convencional.