El Entorno Empresarial

El entorno está compuesto por todos aquellos factores que, siendo externos a la empresa, tienen o pueden tener incidencia sobre sus resultados.

• La empresa no controla los factores del entorno.
• Solo algunos factores pueden ser considerados estratégicos.

Tipos de Entorno

• Entorno General: Común a todas las empresas que trabajan en un ámbito social, económico, político y tecnológico.
• Entorno Competitivo o Específico: Distinto para cada sector de actividad. Depende en gran medida de la actividad que desarrolla la empresa y suele ser compartido por todas las empresas que trabajan en un mismo negocio.

Factores del Entorno (PESTEL)

Factores del Entorno Político

• Tipo y características del sistema político.
• Transparencia.
• Solidez y madurez.
• Nivel de estabilidad del gobierno.
• Probabilidades de cambio político.
• Grado de tendencia intervencionista.
• Existencia de políticas de bienestar social.

Factores del Entorno Económico

Recogen aquellas variables macroeconómicas que evalúan la situación actual y futura de la economía de un país:

• Crecimiento esperado del PIB.
• Crecimiento del consumo interno.
• Expectativas de crecimiento de ahorro e inversión.
• Inflación.
• Evolución de los tipos de interés.
• Tasa de desempleo.

Factores del Entorno Sociocultural

Variables de corte demográfico, así como cambios sociales:

• Evolución de las pirámides de población.
• Tasa de natalidad y mortalidad.
• Evolución de la emigración.
• Cambios en el nivel educativo.
• Estilos de vida.
• Jerarquía de valores.

Factores del Entorno Tecnológico

Conjunto de infraestructuras tecnológicas de un país:

• Nivel de desarrollo tecnológico.
• Uso de internet.
• Uso de TIC en el tejido empresarial.

De PEST a PESTEL

Se pasa de considerar factores Políticos, Económicos, Socioculturales y Tecnológicos a incluir los Ecológicos y Legales.

Factores del Entorno Legal

Desarrollo legislativo que existe y que se puede esperar en un país. Leyes y normativas en materia:

• Laboral.
• Fiscal.
• Seguridad y salud laboral.
• Medioambiental.
• Leyes sobre competencia.

Factores del Entorno Ecológico/Medioambiental

Variables relacionadas con el grado de ecologismo y tendencia a la sostenibilidad de los agentes económicos de un país:

• Uso de materias primas naturales.
• Uso de envases reciclados.
• Coste de reciclaje.
• Uso de energías renovables.
• Tasas ecológicas.

Diagnóstico Interno y Estrategia Empresarial

Diagnóstico Interno

Consiste en identificar las fortalezas y debilidades que diferencian a la empresa de sus competidores. Requiere reconocer factores clave para el éxito en el sector y evaluar la posición de la empresa en relación con dichos factores.

Matriz DAFO (SWOT)

Recoge las debilidades y fortalezas internas y las amenazas y oportunidades externas de la empresa. Ofrece como resultado un diagnóstico de la posición competitiva de la empresa en su sector. Sirve para guiar a la empresa en la elección de la estrategia más adecuada.

Componentes de la Matriz DAFO

• Debilidades:
  • No existe una orientación estratégica clara.
  • Incapacidad de financiación.
  • Falta de algunas habilidades o capacidades clave.
  • Atraso en investigación y desarrollo (I+D).
  • Débil imagen en el mercado.
• Fortalezas:
  • Adecuadas capacidades en las actividades clave.
  • Recursos financieros adecuados.
  • Habilidades y recursos tecnológicos superiores.
  • Propiedad de la tecnología principal.
  • Ventajas en costes.
• Amenazas: Sucesos en el entorno que pueden condicionar negativamente la evolución de la empresa. Ejemplos:
  • Entrada de nuevos competidores.
  • Crecimiento lento del mercado.
  • Incremento de las ventas de los productos sustitutos.
  • Cambios demográficos.
• Oportunidades: Ejemplos:
  • Facilidad para entrar en nuevos mercados o segmentos.
  • Crecimiento rápido del mercado.
  • Facilidad para integración vertical.
  • Complacencia entre las empresas rivales.

Niveles de Estrategia

• Estrategia Corporativa o Global: La organización se integra o se introduce en un nuevo ámbito o campo de actividad.
• Estrategia de Negocio: Se determina cómo va a actuar la organización en cada una de sus actividades o negocios concretos.
• Estrategia Funcional: Forma en que la estrategia de negocio afecta a las distintas funciones de la organización.

La Estrategia de Negocio

Liderazgo en Costes

Fabricar productos/servicios incurriendo en unos costes inferiores a los de la competencia, sin disminuir la calidad ni el servicio.

Diferenciación

Ofrecer un producto/servicio que el consumidor considere diferente a los que ofrecen los competidores, consiguiendo la empresa una lealtad a la marca por parte del consumidor.

Enfoque (o Segmentación)

Consiste en concentrarse con exclusividad en un segmento, en un grupo concreto de clientes o en una zona geográfica.

Dirección de la Producción

Objetivos de la Producción

Dirigir la producción implica tomar las decisiones y realizar actividades que permiten obtener productos o prestar servicios capaces de satisfacer necesidades a partir de la transformación de una serie de recursos. Se debe conseguir:

• Producir al coste más bajo posible.
• Producir con calidad.
• Producir en el momento y bajo las condiciones que el cliente demande.

El Producto o Servicio

Es el resultado de la actividad empresarial, es el medio para satisfacer las necesidades de los clientes.

Selección del Proceso Productivo

Implica elegir la combinación tecnológica más adecuada para realizar la transformación de inputs en productos o servicios.

Tipos de Procesos Productivos

• Procesos por Proyectos: Para producir productos o servicios únicos y de cierta complejidad técnica, adaptados a las especificaciones del cliente.
• Procesos Artesanales: Para fabricar pocas unidades, pero con gran variedad de productos que son adaptados a las especificaciones del cliente.
• Procesos por Lotes: Para fabricar grandes volúmenes y de menor variedad de productos estandarizados, sin esperar la demanda.
• Procesos en Serie o en Masa: Para fabricar grandes volúmenes y de menor variedad de productos estandarizados, sin esperar la demanda.
• Procesos Continuos: Para producir volúmenes muy elevados de un único producto, técnicamente homogéneo, sin esperar la demanda.

Distribución de la Planta

El objetivo es ordenar de la forma más eficiente posible las máquinas, materiales, herramientas y personas para que los flujos sean eficaces.

Tipos de Diseño de Distribución en Planta

• Distribución de Posición Fija: El producto permanece parado en un emplazamiento al que se trasladan los inputs necesarios para su producción.
• Diseño por Procesos o Funcional: Agrupa las máquinas en función de las actividades a realizar. No todos los productos requieren la misma secuencia de producción ni pasar por los mismos centros de trabajo.
• Diseño por Producto: Requiere que las máquinas se sitúen una a continuación de la siguiente, según el orden lógico de transformación que requiere el producto.

Dirección de Marketing

Funciones Principales

La Dirección de Marketing es la encargada de conectar a la empresa con el mercado. Sus principales funciones son:

• Conocer cuáles son las necesidades del mercado.
• Diseñar los bienes y servicios que el mercado desea.
• Comunicar su existencia.
• Ponerlos físicamente a su disposición.

Estas funciones se realizan en dos etapas:

1. Investigación y Segmentación del Mercado

Consiste en analizar la demanda potencial, estudiando el comportamiento de compra de los consumidores y segmentando el mercado.

• Investigación de Mercados: Consiste en el diseño, recogida y análisis de información relevante para tomar decisiones relativas al marketing.
• Comportamiento del Consumidor: Conjunto de acciones que realiza una persona desde que identifica una necesidad hasta que selecciona, compra y usa el producto o servicio.

Dimensiones del Producto/Servicio Ofertado

• Beneficio Básico: Lo que interesa adquirir al cliente.
• Producto/Servicio Genérico: Recoge las expectativas mínimas del cliente respecto al producto.
• Producto Aumentado: El que sobrepasa las expectativas del cliente.
• Producto Potencial: Los aumentos que habrá que incorporar en el futuro para que siga atrayendo a los consumidores.

Canal de Distribución e Intermediarios

• Canal de Distribución: Distintas etapas por las que pasa el producto desde el fabricante al consumidor.
• Intermediario: Persona o empresa que está entre el productor y el consumidor. Pueden ser minoristas o mayoristas.

Dirección de Recursos Humanos (RR.HH)

Objetivos de la Dirección de RR.HH.

Conjunto de decisiones adoptadas para:

• Conseguir a las personas adecuadas para llevar a cabo los objetivos de la empresa.
• Dotar a las personas de las competencias que necesita la empresa.
• Desarrollar a las personas en la dirección que la empresa necesitará.
• Conseguir que las personas se sientan involucradas en la organización y motivadas para lograr los objetivos de la empresa.

Procesos Clave

Reclutamiento

Atraer individuos que respondan al perfil definido con el objetivo de seleccionar a aquellos candidatos que más y mejor se adapten a las necesidades del puesto.

Selección

Determinar la calidad de los recursos humanos que aspiran a ocupar un puesto de trabajo en la empresa y elegir a los que mejor se ajusten.

Orientación y Socialización

Proceso mediante el cual las personas son integradas en la empresa, en la unidad en la que van a trabajar y en el puesto de trabajo.

Motivación

Consiste en lograr el compromiso de los empleados con la empresa. Los directivos pueden motivar a sus empleados fundamentalmente a través de dos vías:

• Sistema de retribuciones monetarias.
• Mejorando la calidad de vida laboral.

El Salario y sus Componentes

El salario es la cantidad de dinero con que se retribuye a los trabajadores por los servicios prestados.

• Salario Base: Cuantía según salario mínimo interprofesional, convenio colectivo o pacto estipulado en contrato laboral.
• Complementos Salariales: Personales, por la cantidad o calidad del propio trabajo que se desempeña, por las características del puesto de trabajo, horas y pagas extras.
• Devengos Extrasalariales: Gastos de transporte, locomoción y/o dietas de viaje, desgaste de determinados elementos de equipamiento personal.

Actividades Formativas

• Orientación: Suele ser la primera experiencia de formación que reciben los nuevos empleados o los reubicados.
• Entrenamiento: Cambios en tecnologías y procesos que requieren que los trabajadores necesiten formación para desempeñar sus nuevas funciones.
• Desarrollo: Proceso formativo cuyo objetivo es el incremento general de las competencias del personal.

Diferencias entre Entrenamiento y Desarrollo

El entrenamiento produce efectos en el corto plazo (C/P) y su propósito es concreto, mientras que los efectos del desarrollo se manifiestan a largo plazo (L/P) y tienen un propósito más genérico.