1. ¿Cuál es la finalidad de los métodos indirectos de protección? Nombra dos métodos indirectos de protección de plantas.

Los métodos indirectos de protección son muy importantes porque actúan sobre el patógeno y previenen la aparición de plagas y enfermedades.

Dos métodos de protección indirectos son:

• Métodos legislativos (pasaporte fitosanitario).
• Métodos genéticos (medidas de contención).

2. ¿Qué factores hay que tener en cuenta antes de plantar?

• Elegir las especies que vas a poner y su situación.
• Preparar el terreno sobre el que vas a colocar las especies elegidas.
• En el momento de su plantación, las plantas deben estar libres de plagas y enfermedades.
• Proporcionarles los cuidados necesarios.

3. ¿Qué es el pasaporte fitosanitario?

Consiste en una etiqueta oficial que debe llevar el material vegetal obtenido por productores, comerciantes e importadores de material vegetal. Esta etiqueta indica que la planta procede de una empresa registrada, cumple los requisitos de calidad y está libre de plagas cuarentenarias.

4. ¿Cuáles son las líneas en las que se ha trabajado en ingeniería genética?

Algunas de las líneas en las que más se ha trabajado han sido:

• Incrementar la resistencia o tolerancia a patógenos.
• Mejorar la morfología de las plantas (frutos, flores, etc.).
• Conseguir mejor adaptación a distintas condiciones ambientales: sequía, salinidad, temperaturas, suelos, etc.
• Aumentar la producción.
• Mejorar las características agronómicas (resistencia al encame, buena cobertura, etc.).

5. ¿Qué son las plantas transgénicas?

Plantas modificadas genéticamente, en las que se introducen genes de resistencia a parásitos e incluso a determinados plaguicidas (herbicidas).

6. Explica las técnicas de desinfección de suelos.

• Desinfección de suelos con vapor de agua: El agua es un excelente vehículo de transmisión del calor. La aplicación a los primeros centímetros de suelo de vapor de agua a alta presión y temperatura es un buen sistema para eliminar cualquier tipo de patógeno y semillas de malas hierbas. Sin embargo, su eficacia disminuye con la profundidad del suelo, elimina organismos beneficiosos y en la práctica no es aplicable a grandes superficies de terreno.
• Solarización: Es un método de desinfección de suelos que aprovecha la energía solar para aumentar la temperatura de un terreno húmedo y libre de cultivo. La elevación de la temperatura se consigue mediante el acolchado del suelo con un plástico (polietileno) transparente.

7. ¿Cuáles son las ventajas e inconvenientes de la solarización?

La solarización cuenta con numerosas ventajas e inconvenientes:

Ventajas de la solarización:

• Es un método de control con un coste relativamente bajo.
• No presenta peligrosidad para las personas, los animales o el medio ambiente.
• No produce residuos químicos.
• No altera las propiedades físico-químicas del suelo.
• Incrementa los rendimientos tras la aplicación.
• En suelos arenosos se obtiene buena eficacia en el control de patógenos.
• El tiempo de permanencia de la lámina de polietileno se puede acortar si se combina con productos químicos.

Inconvenientes de la solarización:

• Solo se puede aplicar en zonas de clima cálido y con elevada radiación solar.
• La eficacia del método disminuye con la profundidad del suelo.
• Se necesita que el suelo esté libre de cultivo entre 4 y 6 semanas.
• En grandes superficies se presentan problemas de manejo.
• En zonas de fuertes vientos es difícil la colocación del plástico y su correcta fijación al suelo.
• La presencia de animales (perros, aves, etc.) provoca roturas que restan eficacia al método.

8. ¿En qué consiste el acolchado del suelo?

Consiste en cubrir las áreas de terreno próximas a las plantas cultivadas con una lámina de plástico (negro, transparente o blanco), geotextil, restos vegetales secos o incluso material inerte como gravilla.

9. ¿Cuál es la clasificación de los productos fitosanitarios según las especies que controlan?

En función de las especies que controlan, los productos fitosanitarios pueden ser:

• Polivalentes: Son activos contra un gran número de especies. Cuando se usan de forma repetida, destruyen toda la fauna auxiliar.
• Específicos: Solo actúan contra determinadas especies, respetando la fauna útil.

10. ¿Qué es el plazo de seguridad de los productos fitosanitarios?

Es el tiempo mínimo en días que tiene que transcurrir desde que aplicamos el tratamiento fitosanitario hasta la recolección del cultivo.

11. ¿Qué es el límite máximo de residuos en alimentos?

El límite máximo de residuos en alimentos (LMR) es la cantidad máxima de un plaguicida legalmente admitida en un alimento. Viene expresado en mg plaguicida/kg de alimento.

12. ¿Cuáles son las formas en las que se pueden aplicar los productos fitosanitarios?

La aplicación de los plaguicidas se puede efectuar bajo muy diversas formas, de las que las más importantes son:

• En forma de polvo o espolvoreo.
• En forma líquida o pulverización.
• En forma de niebla o nebulización.
• En forma gaseosa o fumigación.
• En forma granulada.

13. ¿Cuál es la clasificación de los productos fitosanitarios según el organismo que controlan, según el propósito del tratamiento, la forma de distribución en la planta, su espectro de acción, su método de aplicación y su modo de acción?

Los productos fitosanitarios se pueden encontrar agrupados de distintas formas dependiendo del criterio de clasificación. Verás que hay varias formas de clasificarlos:

Según el organismo contra el que van dirigidos:

• Insecticidas: Para el control de insectos.
• Acaricidas: Actúan contra los ácaros.
• Bactericidas: Destinados a controlar la acción de bacterias.
• Fungicidas y fungistáticos: Utilizados para controlar o impedir el desarrollo de hongos.
• Herbicidas: Su objetivo es eliminar o evitar el desarrollo de plantas no deseadas.
• Productos nutricionales: Son aquellos destinados a suministrar a los vegetales los elementos que no pueden extraer de forma natural del suelo.
• Otros: Nematocidas (contra nematodos), desinfectantes (para el control de hongos, bacterias e insectos en bulbos, semillas, suelo, etc.), rodenticidas (contra roedores), repelentes (para aves), cicatrizantes de heridas (de poda, de origen patológico, etc.), estimuladores del crecimiento, etc.

Según el propósito del tratamiento:

• Preventivos: Son los destinados a proteger a la planta de la actividad de algún agente dañino.
• De acción terapéutica o directa: Dirigidos a eliminar un organismo que ya está causando daños.

Según su forma de distribución en la planta una vez aplicados:

• Sistémicos: Tienen capacidad de transporte vascular en la planta, de tal manera que su capacidad tóxica la pueden ejercer en una zona del vegetal diferente de aquella sobre la que se han aplicado.
• Pentrantes: No pueden ser transportados por el sistema vascular de la planta, pero pueden introducirse en las primeras capas del tejido vegetal.
• De acción localizada: Actúan únicamente sobre aquellos que están en o se alimentan de la superficie a cubrir por el producto.

Según su espectro de acción:

• Selectivos o específicos: Actúan contra una gama escasa de géneros o especies.
• No selectivos o de amplio espectro: Presentan actividad frente a un gran número de especies dañinas.

Según el sistema empleado para su aplicación:

• Aplicados en pulverización: Son aquellos que se distribuyen mezclados con agua o con algún otro disolvente.
• Aplicados en espolvoreo: Se distribuyen en polvo.
• Granulados: Son formulaciones sólidas presentadas en tamaños de gránulos grandes.
• Fumigantes: Actúan en forma gaseosa.

Según el modo de acción:

• Activos por ingestión: Actúan contra el agente si este los consume.
• Activos por contacto: Inciden sobre el agente patógeno cuando entran en contacto.
• Activos por inhalación: Actúan penetrando por las tráqueas o vías respiratorias.
• Mixtos: Su efecto sobre el agente dañino es debido a una combinación de algunos de los efectos anteriores.

14. ¿Qué es la lucha biológica?

La lucha biológica consiste en combatir las plagas y enfermedades de las plantas con otros organismos vivos que se alimentan de ellos o los destruyen, provocándoles la muerte.

15. ¿Cuáles son los tipos de fauna auxiliar según su origen?

Dependiendo de su origen, los hay de dos tipos:

• Fauna auxiliar autóctona: Es la que se encuentra presente de forma natural en cada zona, actuando de forma espontánea.
• Fauna auxiliar introducida: Procedentes de otras zonas, generalmente de los lugares de donde procede la plaga.

16. ¿Cuáles son los tipos de fauna auxiliar según su forma de actuar?

• Depredadores: Son los organismos que necesitan alimentarse de varios (siempre más de uno) huéspedes para desarrollarse hasta su madurez.
• Parásitos (también llamados parasitoides): Aquellos que solo necesitan un huésped para cumplir todo su desarrollo.

17. ¿Qué es la lucha biotécnica?

La lucha biotécnica supone la utilización de sustancias naturales de origen orgánico o sintéticas, conocidas como mediadores químicos, que actúan sobre el comportamiento de los insectos fitoparásitos sin ser letales.

18. ¿Cómo actúan los quimioesterilizantes?

Los quimioesterilizantes impiden el proceso reproductivo de los insectos.

19. ¿Cómo actúan los antiapetentes?

Los antiapetentes son sustancias que inhiben la alimentación de los insectos, actuando como inhibidores del gusto, de forma que el insecto no puede reconocer el alimento.

20. ¿Cuáles son las acciones que integra la lucha integrada?

Engloba una serie de acciones destinadas a la protección fitosanitaria, basada principalmente en los siguientes conceptos:

• Tiene en cuenta el hábitat y la dinámica de las poblaciones.
• Está basado en la captura de información mediante vigilancia de los cultivos y estimación de las poblaciones de parásitos y antagonistas.
• Aplica la noción de umbral de tolerancia.
• Compatibiliza todas las medidas de control, directas e indirectas.
• Da una gran importancia a la conservación del medio ambiente, usando preferentemente las medidas que ocasionan menor impacto ambiental.

21. ¿Cuáles son las ventajas de la lucha integrada?

La lucha integrada tiene una serie de ventajas que vemos a continuación:

• Se incrementan las garantías sanitarias para los consumidores y aplicadores.
• Se reduce el número de tratamientos químicos.
• Se consiguen mejoras en las producciones tanto en calidad como en cantidad.
• Se reduce el impacto ambiental negativo, manteniéndose el equilibrio ecológico.
• Minimizan el efecto contaminante de la agricultura.
• Mantienen la rentabilidad de la explotación agraria.