1. Mano de Obra Directa (MOD)

A. Estructura del Tiempo (Unidades Físicas)

• Horas Normales (Capacidad Teórica Máxima)
  Fórmula: HH Normales = Cantidad de Operarios x Horas por Turno x Días Laborables
• Horas Presenciales (Fichadas en Planta)
  Fórmula: HH Presenciales = HH Normales – Ausencias Justificadas – Ausencias Injustificadas
• Horas Trabajadas (Tiempo Neto en Producción)
  Fórmula: HH Trabajadas = HH Presenciales – Improductividad Informada
• Relación Insumo-Producto Estándar (Eficiencia)
  Fórmula: Relación I/P = HH Normales / Producción Normal Mensual
• Horas Productivas (Tiempo Estándar de Producción Real)
  Fórmula: HH Productivas = … = Producción Real del Período x Relación I/P
• Improductividad Oculta (Bajo Ritmo o Ineficiencia)
  Fórmula: HH Oculta = HH Trabajadas – HH Productivas
• Improductividades Totales del Período
  Fórmula: HH Improductivas Totales = … = Ausencias Justificadas + Ausencias Injustificadas + Improductividad Informada + Improductividad Oculta

B. Estructura de Costos (Unidades Monetarias)

• Jornal Bruto Horario (JB)
  Fórmula: JB = Jornal Neto Horario / (1 – % Retenciones Personales)
• Índice de Cargas Sociales (ICS)
  Fórmula: ICS = Σ % Cargas Sociales Derivadas + % Contribuciones Patronales
  (Nota: Excluir estrictamente las Retenciones Personales del operario)
• Costo Horario de MOD (CH)
  Fórmula: CH = JB x (1 + ICS)
• Costo Unitario de MOD por Producto
  Fórmula: Costo Unitario MOD = Relación I/P x CH
• Costo Total de MOD del Período
  Fórmula: Costo Total MOD = HH Productivas x CH

2. Materia Prima y Almacenes

• Cantidad Necesaria por Unidad (Proceso Único)
  Fórmula: Cantidad Necesaria = Cantidad Neta / (1 – % Merma o Desperdicio)
• Cantidad Necesaria por Unidad (Procesos Encadenados)
  Fórmula: Cantidad Necesaria = … = Cantidad Neta / (Rendimiento_1 x Rendimiento_2 x … x Rendimiento_n)
  (Donde Rendimiento = 1 – % Merma de cada etapa)
• Ecuación Fundamental de Inventario (Consumo de Material)
  Fórmula: Consumo (Egresos) = Inventario Inicial + Compras – Inventario Final
• Volumen de Producción Física Basado en Consumo
  Fórmula: Producción Real (Unidades) = Consumo Total del Mes / Cantidad Necesaria por Unidad
• Costo Unitario de Materia Prima Neto de Recupero
  Fórmula: Costo Unitario Final = Costo Bruto de Materiales Necesarios – Valor de Recupero del Descarte

3. Carga Fabril (CIF) – Distribución Primaria y Secundaria

A. Distribución Primaria (Repartir Gastos Generales)

• Cuota o Coeficiente de Distribución de un Gasto:
  Fórmula: Coeficiente = Monto Total del Gasto Incurrido / Base de Distribución Total
  (Bases comunes: m2 para Edificio, KW para Luz, Valor de Máquina para Depreciaciones)
• Asignación del Gasto Prorrateado a cada Departamento:
  Fórmula: Costo Asignado = Coeficiente del Gasto x Base Particular del Departamento
• Total de Distribución Primaria de un Departamento:
  Fórmula: Total Primaria = Σ Costos Directos del Sector + Σ Costos Prorrateados

B. Distribución Secundaria (Cierre de Servicios)

• Regla de Orden de Cierre:
  Criterio: Se cierra primero el departamento de servicios que preste asistencia a la mayor cantidad de otros departamentos de servicios.
• Ajuste de la Base de Distribución Neta (Regla de Oro):
  Fórmula: Base Neta Secundaria = Base Total – Base del Departamento que está Cerrando
  (Nota: El personal o consumo del propio centro que cierra se elimina de la base).
• Recálculo de Costo de Centros de Servicios Subsiguientes:
  Fórmula: Nuevo Costo a Distribuir = Costo Primario + Porción Recibida de Cierres Anteriores

Teoría General del Costo y Eficiencia

La información de costos contribuye directamente a la gestión a través de:

• PLANEAMIENTO: Permite proyectar escenarios futuros, confeccionar presupuestos operativos y financieros, fijar precios de venta competitivos y prever los márgenes de utilidad antes de iniciar la producción.
• CONTROL: Funciona mediante la comparación sistemática entre los costos reales del período y los costos presupuestados o estándar, permitiendo detectar desviaciones en tiempo real para aplicar medidas correctivas.
• EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA: Analiza las relaciones de productividad física y monetaria (insumo-producto), identificando actividades que no agregan valor, capacidades ociosas y midiendo el rendimiento real de los recursos.

Materia Prima vs. Materiales Directos

• MATERIA PRIMA: Es el componente principal y mayoritario en estado puro o natural. Sufre una transformación física o química profunda y estructural durante el proceso productivo, perdiendo su forma original (Ejemplo: Cuero en una zapatería, Madera bruta en una carpintería).
• MATERIAL DIRECTO: Es un bien que generalmente ya viene manufacturado o prefabricado por un tercero. No sufre transformaciones en su esencia dentro del proceso, sino que se ensambla, monta o adiciona de forma directa y evidente al producto final (Ejemplo: Cordones u ojales metálicos en calzado, Manijas en un mueble).

Gestión de Materiales y Lote Óptimo de Compra

• COSTO DE ADQUISICIÓN (EMISIÓN): Costo fijo por cada pedido administrativo y logístico. A mayor cantidad de pedidos anuales (lotes chicos), mayor costo de adquisición total.
• COSTO DE POSESIÓN (ALMACENAMIENTO): Costo variable según el nivel de stock inmovilizado (espacio, seguros, obsolescencia, costo de oportunidad). A mayor tamaño de lote, mayor tiempo guardado y mayor costo de posesión total.
• LOTE ÓPTIMO DE COMPRA: Es el modelo que busca el equilibrio perfecto entre ambas fuerzas. Conceptualmente, su objetivo es MINIMIZAR CONJUNTAMENTE el costo de adquisición y el costo de posesión. Matemáticamente se encuentra en el punto donde la curva de Costo de Adquisición Anual se iguala con la de Costo de Posesión Anual, logrando el Costo Total Mínimo.

La Complejidad de la Carga Fabril (CIF)

La Carga Fabril es el elemento más complejo del costo debido a su HETEROGENEIDAD:

• No se puede identificar ni asociar de forma directa, evidente y unívoca con una unidad de producto terminado (a diferencia de la Materia Prima o la MOD).
• Agrupa conceptos de naturalezas totalmente distintas (materiales indirectos, mano de obra indirecta, alquileres, fuerza motriz, amortizaciones) que tienen comportamientos disímiles (fijos y variables).
• Obliga a la utilización de costos presupuestados y al empleo de bases de prorrateo (m2, horas máquina, personal) para su asignación en etapas (primaria y secundaria), lo cual introduce un componente de subjetividad en el costo unitario.