1. Fisicoquímica Aplicada a la Cosmética

1. ¿Qué es una disolución? ¿Cuáles son sus componentes?

Son mezclas de sustancias donde los componentes se disuelven completamente, dando lugar a una mezcla homogénea. Consta de al menos dos componentes:

• Soluto: la sustancia que se disuelve.
• Disolvente: el medio en el que se disuelve el soluto.

2. ¿Qué es una dispersión? ¿Qué tipos hay en cosmética?

Son mezclas de sustancias en las que sus componentes no se disuelven de forma homogénea, sino que se dispersan o reparten uniformemente. En cosmética destacan tipos como la emulsión y los sistemas con tensioactivos.

3. ¿Por qué la emulsión es una de las formas más utilizadas en cosmética?

Se debe principalmente a dos razones:

1. Tienen una gran afinidad por el manto hidrolipídico natural que recubre la piel.
2. Ofrecen la posibilidad de incorporar en un mismo producto sustancias activas tanto hidrófilas como lipófilas.

4. ¿Cuáles son las emulsiones más comunes en cosmética? Dibuja cada una de ellas

Las emulsiones más comunes son:

• Emulsión W/O (Water-in-Oil / Agua en Aceite): la fase acuosa está dispersa en gotas dentro de la fase oleosa continua.
• Emulsión O/W (Oil-in-Water / Aceite en Agua): la fase oleosa está dispersa en gotas dentro de la fase acuosa continua.

[Espacio para dibujo esquemático de ambas fases].

5. ¿Qué es un tensioactivo? ¿En función de qué los clasificamos? Enumera los tipos

Es una sustancia capaz de mezclar o emulsionar el agua con la grasa y la suciedad para facilitar su posterior eliminación o limpieza. Se clasifican principalmente según la carga de su parte hidrófila (aniónicos, catiónicos, no iónicos y anfóteros).

2. Componentes e Ingredientes de los Productos Cosméticos

1. ¿Qué es un cosmético?

Es toda sustancia o mezcla de sustancias destinada a ser puesta en contacto con las partes superficiales del cuerpo humano (epidermis, sistema piloso y capilar, uñas, labios y órganos genitales externos) o con los dientes y las mucosas bucales, con el fin exclusivo o principal de limpiarlos, perfumarlos, modificar su aspecto, protegerlos, mantenerlos en buen estado o corregir olores corporales. No pueden inyectarse, implantarse, inhalarse ni tragarse.

2. ¿Qué son los aditivos? ¿Qué tipos hay y para qué se utilizan en los cosméticos?

Son sustancias que se añaden a una formulación cosmética para evitar su deterioro o para mejorar su aspecto sensorial y comercial. Entre los tipos principales destacan:

• Conservantes: evitan que el cosmético se estropee. Se dividen en:
  • Antioxidantes: previenen la degradación y oxidación de las grasas. Ejemplos: vitamina C y vitamina E.
  • Antimicrobianos: protegen el producto frente a la proliferación de microorganismos. Ejemplos: parabenos y fenoxietanol.
• Colorantes: proporcionan un color agradable o característico al producto.
• Perfumes: confieren un olor agradable o ayudan a enmascarar olores propios de los componentes base.

3. ¿Qué son los reguladores de pH? ¿Qué son los espesantes?

Ambos pertenecen a la categoría de correctores que se añaden a la fórmula para optimizarla:

• Reguladores de pH: sustancias añadidas en pequeñas cantidades para modificar, estabilizar o ajustar el grado de acidez o basicidad (pH) del cosmético.
• Espesantes: ingredientes destinados a modificar la reología aumentando la viscosidad del cosmético, haciéndolo más estable y facilitando su aplicación.

4. ¿Cómo se consigue que un cosmético no se deteriore rápidamente?

Añadiéndole al cosmético sustancias conservantes, principalmente combinaciones de antioxidantes y antimicrobianos, los cuales resultan imprescindibles en la gran mayoría de fórmulas para prolongar su vida útil.

3. Normativa y Etiquetado Cosmético

5. Cuestiones sobre el etiquetado reglamentario:

• A) ¿Cuándo es obligatorio que figure la fecha de duración mínima? ¿Qué es el PAO?
  Es obligatorio indicar la fecha de duración mínima cuando el cosmético tiene una vida útil inferior a 30 meses desde su fabricación. Por su parte, el PAO (Period After Opening) es un símbolo representado por un tarro abierto con un número seguido de la letra «M», que indica el período en meses durante el cual el producto puede utilizarse de forma segura una vez abierto.
• B) ¿Qué es el INCI?
  Corresponde a la International Nomenclature of Cosmetic Ingredients, una nomenclatura internacional estandarizada para denominar los ingredientes presentes en el producto cosmético de forma uniforme.
• C) ¿Qué indica el símbolo de la mano sobre el libro abierto?
  Indica que existe información complementaria en un folleto, etiqueta o prospecto adjunto debido a que el espacio en el envase es insuficiente. Dicha información suele incluir instrucciones de uso, precauciones y advertencias específicas.
• D) ¿Qué productos deben llevar el país de origen en la etiqueta?
  Aquellos cosméticos que hayan sido fabricados fuera del territorio de la Unión Europea.

6. ¿Qué significa «oil-free» en el etiquetado de un cosmético?

Significa «libre de aceites», es decir, que la formulación no contiene aceites minerales, vegetales ni sustancias lipídicas grasas oclusivas.

4. Cuestionario de Afirmaciones: Verdadero o Falso

• a) Todos los cosméticos tienen un pH compatible con la piel.
  Falso. Aunque la mayoría busca asemejarse al manto cutáneo, ciertos productos (como exfoliantes químicos, tintes o depilatorios) requieren pH específicos más ácidos o alcalinos para cumplir su acción.
• b) El único excipiente usado en cosmética es el agua.
  Falso. Si bien el agua purificada es el excipiente más frecuente, existen múltiples vehículos como alcohol etílico, glicerina, propilenglicol, aceites vegetales o sintéticos.
• c) Un producto cosmético tiene que llegar al torrente sanguíneo.
  Falso. La acción cosmética debe ser superficial y de carácter local; la absorción sistémica hasta la sangre está excluida del ámbito cosmético.
• d) El pH de la piel es neutro.
  Falso. El pH cutáneo fisiológico es ligeramente ácido, oscilando habitualmente entre 4,5 y 5,5.
• e) La lista de ingredientes en el etiquetado debe empezar por el que está en menor cantidad y terminar con el más abundante.
  Falso. La lista INCI debe ordenarse en sentido decreciente de concentración (de mayor a menor porcentaje), salvo los ingredientes en concentraciones inferiores al 1%.
• f) [Ítem evaluado]
  Verdadero.
• g) Los principios activos exfoliantes eliminan células superficiales de la capa córnea.
  Verdadero.
• h) Los componentes de un cosmético son únicamente el excipiente y los principios activos.
  Falso. Una formulación integral incluye además aditivos (conservantes, perfumes, colorantes) y sustancias correctoras (tampones de pH, espesantes, quelantes).
• i) Se pueden considerar cosméticos aquellas sustancias que al ser ingeridas o inhaladas sirvan para corregir imperfecciones o mejorar la imagen.
  Falso. Por definición legal, los cosméticos no pueden ser ingeridos, inhalados ni inyectados (pertenecerían a nutricosméticos, complementos o medicamentos).
• j) En muestras o envases monodosis tiene que venir obligatoriamente el contenido neto.
  Falso. En envases o muestras con un contenido inferior a 5 g o 5 ml, la legislación exime la indicación del peso o volumen neto.