Entorno empresarial y estrategia general

1. El entorno actual de los negocios

–1.1 Globalización: Proceso de integración e interconexión global de mercados, cadenas de suministro y barreras comerciales.

–1.2 Digitalización: Adopción de tecnologías de la información, comercio electrónico, análisis de datos e inteligencia artificial en la operativa empresarial.

–1.3 Diversidad: Gestión de la pluralidad en la fuerza laboral y adaptación de la oferta a diferentes grupos sociodemográficos.

–1.4 Sostenibilidad: Desarrollo de modelos de negocio orientados a minimizar el impacto medioambiental y asegurar la viabilidad social a largo plazo.

2. Responsabilidad Social Corporativa (RSC)

–2.1 Hacia los accionistas: Transparencia, rendición de cuentas, buen gobierno corporativo y protección de la inversión.

–2.2 Hacia los clientes: Honestidad, seguridad del producto, calidad, protección de datos y atención adecuada.

–2.3 Hacia los empleados: Salarios justos, seguridad laboral, políticas de igualdad, desarrollo profesional y conciliación.

–2.4 Hacia los acreedores: Solvencia, cumplimiento riguroso de obligaciones financieras y contratos de pago.

–2.5 Responsabilidad medioambiental: Reducción de emisiones, eficiencia energética, gestión de residuos y economía circular.

3. Estrategia general

–3.1 Análisis del sector: Estudio del microentorno empresarial para determinar el atractivo del mercado.

–3.2 Análisis interno (recursos y capacidades): Evaluación de recursos tangibles e intangibles y desarrollo de capacidades dinámicas (aprendizaje, conocimientos e innovación asociados al capital humano) y análisis de la cadena de valor.

–3.3 Estrategias a nivel de negocio: Formas de competir en el mercado, principalmente liderazgo en costes o diferenciación.

–3.4 Estrategias corporativas: Decisiones sobre el alcance de la empresa, incluyendo diversificación, expansión, internacionalización o alianzas.

–3.5 Análisis DAFO y PEST / PESTEL:

   –PEST/PESTEL: Análisis del macroentorno (factores Políticos, Económicos, Socioculturales, Tecnológicos, Ecológicos/Medioambientales y Legales).

   –DAFO: Matriz diagnóstica que cruza el ámbito interno (Debilidades y Fortalezas) con el externo (Amenazas y Oportunidades).

–3.6 Fuerzas de Porter: Modelo que evalúa la rivalidad del sector mediante cinco fuerzas:

   -Rivalidad entre competidores existentes.

   -Amenaza de competidores potenciales (barreras de entrada).

   -Amenaza de productos o servicios sustitutivos.

   -Poder negociador de los clientes (compradores).

   -Poder negociador de los proveedores.

Estrategia de marketing

4. Estrategia de marketing

–4.1 Identificación del mercado objetivo: Proceso de investigación de mercado y segmentación (demográfica, psicográfica, conductual) para seleccionar los grupos de clientes prioritarios.

–4.2 Posicionamiento: Lugar que ocupa el producto o marca en la mente del consumidor en relación con los competidores.

–4.3 Comportamiento del consumidor: Análisis del proceso de decisión de compra, necesidades y factores culturales, sociales y psicológicos del cliente.

Estrategias de producción

5. Estrategias de producción

–5.1 Conceptos de producción:

   –Punto muerto y apalancamiento operativo: El punto muerto (umbral de rentabilidad) es el volumen de ventas donde los ingresos igualan a los costes totales. El apalancamiento operativo mide el impacto de los costes fijos sobre el beneficio.

   –Productividad y costes: Relación entre recursos utilizados e inputs/outputs producidos, clasificando costes fijos, variables, directos e indirectos.

   –Economías de escala: Disminución del coste medio por unidad a medida que aumenta la escala de producción (reparto de costes fijos).

   –Costes y beneficios del inventario: Balance entre el coste de almacenamiento/financiero y el beneficio de prevenir desabastecimientos.

   –Flexibilidad: Capacidad del sistema productivo para adaptarse rápidamente a cambios en la demanda o el diseño.

–5.2 Estrategias de producción:

   –Producción en masa: Altos volúmenes de productos estandarizados con bajos costes unitarios.

   –Producción flexible: Sistemas adaptables para fabricar variedad de modelos en lotes pequeños o medianos.

   –Producción justo a tiempo (JIT): Sistema enfocado en minimizar inventarios, produciendo solo lo necesario cuando se demanda.

Temas aplicados a los trabajos prácticos

1. Temas utilizados en las Pautas y Trabajo 1 (Estrategia General)

–Análisis del macroentorno (modelo PESTEL): Evaluación de variables políticas, legales y económicas (como riesgos geopolíticos, regulación de transporte e inflación de costes logísticos) que condicionan la operativa de las empresas.

–Análisis diagnóstico interno y externo (matriz DAFO): Cruzamiento de fortalezas internas (p. ej., volumen de inventario preventivo, solidez financiera) frente a amenazas externas (p. ej., crisis en rutas marítimas o desabastecimiento).

–Estructura y rivalidad del sector (5 fuerzas de Porter): Evaluación de la presión competitiva en el sector, analizando el poder de negociación de proveedores de logística y transporte, y la amenaza de interrupción en la cadena de insumos.

–Análisis interno de la cadena de valor y aprovisionamiento: Estudio de las actividades primarias, en particular la logística interna, la gestión de inventarios y la concentración geográfica de la red de proveedores.

–Estrategia competitiva a nivel de negocio (diferenciación): Aplicación de la ventaja de diferenciación mediante la fiabilidad en la disponibilidad de producto, la conservación del margen bruto y la imagen de marca en momentos de incertidumbre.

2. Temas utilizados en las Pautas y Trabajo 2 (Estrategia de Marketing)

–Plan de marketing y elementos del marketing mix: Rediseño de acciones estratégicas de largo plazo enfocadas en el producto ampliado (servicio y experiencia), los canales de venta (integración físico-digital) y la relación con el cliente.

–Investigación de mercados y orientación al cliente: Uso de datos de comportamiento, retroalimentación directa y métricas de consumo para justificar decisiones estratégicas de negocio.

–Segmentación conductual: Identificación y creación de nuevos momentos o franjas horarias de consumo basadas en los hábitos y rutinas del público objetivo.

–Posicionamiento y reposicionamiento de marca: Gestión del valor percibido frente a la competencia, desplazando la propuesta de valor hacia la hospitalidad y la experiencia, en lugar de competir únicamente por precio o velocidad transaccional.

–Fidelización y valor de vida del cliente (Customer Lifetime Value): Diseño de programas de lealtad estructurados por niveles (segmentados) para personalizar incentivos, generar rituales de consumo y maximizar el beneficio a largo plazo por cliente.

3. Temas utilizados en las Pautas y Trabajo 3 (Estrategia de Producción)

–Estrategias corporativas de crecimiento y escala: Decisiones de diversificación de producto y expansión de capacidad mediante inversión en nuevas infraestructuras productivas y localización industrial.

–Adecuación del sistema productivo al producto: Selección de métodos de fabricación (ensamblaje artesanal/manual frente a procesos automatizados) alineados con las competencias tecnológicas y la propuesta de valor premium.

–Economías de escala y reparto de costes fijos: Fundamento teórico de aumentar el volumen de producción para distribuir los elevados costes fijos de ingeniería, diseño, I+D e instalaciones entre más unidades producidas, reduciendo los costes medios.

–Análisis de punto muerto (umbral de rentabilidad) y apalancamiento operativo: Evaluación del incremento del riesgo financiero y operativo derivado de asumir mayores costes fijos estructurales al abrir nuevas plantas.

–Complejidad operativa y riesgo tecnológico: Gestión del impacto de la diversificación sobre la cadena de proveedores, la arquitectura de producto y los desafíos de transición regulatoria y tecnológica (medioambiente y electromovilidad).