Fundamentos de Gestión de Calidad y Control de Procesos

A continuación, se presentan una serie de afirmaciones y conceptos clave en el ámbito de la calidad y la gestión de procesos, con sus respectivas validaciones y explicaciones.

Verdadero o Falso: Conceptos Clave en Calidad y Procesos

• En el muestreo para el control de procesos, la base racional para la formación de los subgrupos no es el orden de producción, sino que se toman en cuenta factores como la capacidad del operario, la preparación, el entrenamiento, etc. Falso. (Sí es el orden de producción).

• En los diagramas de flujo es muy importante colocar la escala de tiempo. Falso. (No se colocan tiempos).

• La acreditación es un proceso en el que un organismo autorizado reconoce que una organización es competente para efectuar determinadas prestaciones en la materia que le compete. Verdadero.

• El AMFE (Análisis Modal de Fallos y Efectos) es una herramienta que trata de que los efectos de los fallos no sean detectados por el usuario final. Verdadero.

• ¿Cuál de las siguientes técnicas puede ser utilizada para eliminar causas comunes de variación? a. Control Estadístico de Procesos; b. Muestreo de aceptación; c. Técnicas estadísticas tradicionales; d. No pueden ser eliminados. La respuesta correcta es la d. No pueden ser eliminados.

• Definimos el error de tipo II como concluir que el proceso está bajo control, cuando no lo está. Verdadero.

• Según la norma IRAM ISO 9000:2005, la gestión de la calidad incluye normalmente cinco actividades. Esas actividades son: Política de Calidad, Planificación de Calidad, Mejora de Calidad, Aseguramiento de Calidad, Control de Calidad.

• Deming y Taguchi ambos le dan importancia a la reducción de la variabilidad en los procesos para alcanzar la calidad que satisface al cliente. Verdadero.

• Juran: Teoría del conocimiento profundo. Falso. (Corresponde a Deming).

• La preferencia por un enfoque a sistema y la mejora del conocimiento conforman el compendio que resume la experiencia de Juran en la Gestión de la Calidad y se conoce como: “sistema de conocimiento profundo”. Falso. (Corresponde a Deming).

• Feigenbaum: propone 3 etapas para el desarrollo de la gestión de la calidad: planeación, control y mejora. Falso. (Corresponde a Juran).

• El enfoque basado en procesos contribuye a mejorar la eficiencia operativa y económica. Verdadero.

• Ishikawa: enfatiza el uso de las 7 herramientas básicas de la calidad para el control y la mejora. Verdadero.

• La variabilidad de un proceso está dada por causas aleatorias. Falso. (La variabilidad del proceso está dada por causas aleatorias, siempre y cuando este se encuentre bajo control estadístico; de lo contrario, también habrá causas asignables de variación).

• Un proceso bajo control estadístico me asegura que todo el producto está dentro de las especificaciones. Falso. (El control estadístico se encuentra sujeto a una ley de probabilidades, y como tal, se especifica un grado de confianza respecto al cumplimiento de las especificaciones. Asimismo, debemos tener en cuenta que muchas veces los límites de producción +/-3σ se encuentran por encima y por debajo de los límites de especificación si el proceso está descentrado, lo cual debe verificarse mediante un análisis de capacidad).

• Gráfico de control de zonas: sirve para eliminar defectos. Verdadero. (Cuando la suma acumulada de muestras en las distintas zonas (+/-σ, +/-2σ y +/-3σ) es mayor o igual a 8, se aplican acciones correctivas).

• La norma ISO 9001 certifica el cumplimiento de los requisitos del cliente. Falso.

• La norma ISO 9004 no trata el tema de la eficiencia. Falso. (Sí lo trata).

• Si una organización contrata a una organización externa para que audite a uno de sus proveedores, la auditoría es de segundo orden. Falso. (Las auditorías externas incluyen lo que se denomina generalmente auditorías de segunda y tercera parte. Las auditorías de segunda parte se llevan a cabo por partes que tienen un interés en la organización, tal como los clientes, o por otras personas en su nombre. Las auditorías de tercera parte se llevan a cabo por organizaciones auditoras independientes y externas, tales como aquellas que proporcionan el registro o la certificación de conformidad).

• Las normas ISO 9001 indican los requisitos de un único SGC para organizaciones que deseen demostrar su capacidad de cumplir con los requisitos del cliente. Falso. (No es el propósito de esta Norma Internacional proporcionar uniformidad en la estructura de los sistemas de gestión de la calidad o en la documentación).

• ISO es un organismo de certificación a nivel internacional. Falso. (La Organización Internacional de Normalización (ISO) es una federación mundial de organismos nacionales de normalización (organismos miembros de ISO). Su tarea principal es preparar Normas Internacionales, no certificar directamente).

• Una norma es un documento que contiene especificaciones técnicas accesibles al público, elaborada por el consenso de las partes interesadas y de obligatorio cumplimiento y aprobado por un organismo reconocido. Falso. (Las normas no son siempre accesibles al público de forma gratuita; generalmente se adquieren. Además, su cumplimiento no es siempre obligatorio, a menos que sea requerido por ley o contrato).

• La acreditación es una actividad por la que un tercero reconoce que un producto, servicio o proceso cumple con determinados requisitos específicos. Falso. (Esa definición corresponde a la certificación. La acreditación reconoce que una determinada organización es competente para realizar ciertas actividades).

Conceptos Estratégicos Fundamentales en la Gestión Organizacional

• Matriz FODA

  La matriz FODA es un acróstico de Fortalezas (factores críticos positivos con los que se cuenta), Oportunidades (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades (factores críticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos).

• Visión

  La Visión indica hacia dónde se dirige la empresa en el largo plazo. Debe responder a qué, cómo, cuándo, dónde y por qué. Debe ser generada por los líderes, compartida, amplia, detallada, alentadora y positiva, tener alcance y justificar el esfuerzo. La visión debe ser corta y concisa, debe proveer un objetivo mental compartido por todos en la organización. No es mensurable, ni tiene valor numérico cuantificable.

• Misión

  La Misión de una organización es una frase concisa, con foco “interno”, de la razón de la existencia de la organización, el propósito básico hacia el que apuntan sus actividades, y los valores que guían las actividades de sus empleados. Es a corto y mediano plazo, es mensurable, con objetivos medibles e incluye valores numéricos cuantificables. Se caracteriza por estar alineada con la Visión.

• Valores

  Los Valores son principios éticos sobre los que se asienta la cultura de la organización y permiten crear pautas de comportamiento. Marcan el camino hacia la visión al definir las actividades y políticas para todos los empleados que se refuerzan a través de un comportamiento consciente y subconsciente en todos los niveles de la organización.

• Estrategia

  La Estrategia se refiere a los pasos o acciones a realizar para llevar a cabo la misión y sus objetivos, sin perder de vista la visión.

• Iniciativas

  Las Iniciativas son los recursos necesarios. Estos limitan la posibilidad de llevar a cabo las estrategias para alcanzar los objetivos planteados en la misión y la visión.