Introducción a la Fitopatología

La fitopatología es una disciplina fundamental en la agronomía, dedicada al estudio, diagnóstico y control de las enfermedades que afectan a las plantas. Comprender la terminología específica es crucial para identificar y manejar adecuadamente las diversas afecciones que pueden comprometer la salud vegetal.

Conceptos Fundamentales en Fitopatología

Especies Alóctonas

En biogeografía, una especie introducida, especie foránea, especie alóctona o especie exótica es una especie no nativa del lugar o del área en que se la considera introducida.

Fitopatología

Es la parte de la agronomía que estudia el diagnóstico y control de las enfermedades en las plantas.

Afección

El conjunto de todas las alteraciones provocadas por seres vivos o por situaciones ambientales adversas.

Plaga

Agentes nocivos de tipo biótico que provocan una acción traumática sobre el vegetal.

Enfermedad

Agentes que provocan una alteración fisiológica a la planta.

Fisiopatía

Alteraciones en la fisiología de la planta, principalmente causadas por factores climáticos.

Glosario de Síntomas y Alteraciones en Plantas

A continuación, se presenta un glosario detallado de los síntomas y alteraciones más comunes observados en las plantas, esenciales para un correcto diagnóstico fitopatológico.

Síntomas de Decoloración y Alteración Cromática

Amarillamiento

Pérdida generalizada del color verde normal por destrucción de la clorofila, manifestándose los pigmentos amarillos.

Clorosis

Coloración verde pálido o amarillenta por desarrollo subnormal de clorofila.

Halo Clorótico

Zona clorótica que rodea las manchas en algunos casos.

Manchas Cloróticas

Manchas más o menos definidas de color verde pálido.

Bronceado

Aumento del color bronceado.

Antocianosis

Aumento de pigmentos antociánicos, manifestándose los pigmentos rojos.

Enrojecimiento

Pérdida generalizada del color verde normal por destrucción de la clorofila, manifestándose los pigmentos rojos.

Listado

En follaje, lesiones alargadas, angostas, superficiales; en madera, decoloraciones en listas axiales en el sistema conductor.

Mosaico

Alternancia de zonas cloróticas con zonas verde normales, de bordes indefinidos.

Líneas Cloróticas y Anillos Cloróticos

Se refiere a la presencia en las hojas de líneas sin clorofila, de color amarillo a blanco, formando dibujos a veces circulares (anillos) y otras veces irregulares.

Plateado

Coloración plateada o grisácea.

Variegado

Presencia de zonas de colores diversos, distintos de verde, de bordes definidos, en ciertas porciones, principalmente de la lámina foliar.

Verdeado

Aumento del color verde por desarrollo de clorofila donde normalmente no se presenta.

Síntomas de Necrosis y Lesiones Tisulares

Anillamiento

Alargamiento tangencial de un cancro, o coalescencia lateral de varios cancros hasta que la rama es circunvalada, provocando la muerte de la misma, desde ese punto hacia el ápice.

Cancro

Lesión necrótica, hundida en el centro, con los bordes levantados y corchosos, comenzando en la corteza de las ramas, troncos o raíces.

Cribado

Perforación del limbo foliar en áreas limitadas y generalmente pequeñas, en la zona de las manchas.

Manchas

Zona de tejido decolorido o muerto, en el limbo de hojas o en la superficie de frutos; poseen forma, tamaño, color, borde y distribución variable.

Momificación

Estado final de ciertas podredumbres de frutos, quedando una masa oscura, dura y de tamaño reducido; implica una desecación de los órganos vegetales sin alterar demasiado su forma.

Necrosis

Muerte de tejidos; agrupa los siguientes síntomas: manchas, quemado y tizón.

Podredumbre

Desintegración y descomposición de tejidos, pueden ser secas o húmedas, de consistencia blanda o dura y algunas van acompañadas de la producción de olores característicos.

Quemado

Resecamiento violento y bronceado de grandes áreas indefinidas de hojas o frutos.

Tizón

Similar al quemado, pero involucrando la totalidad de hojas, brotes o ramas.

Síntomas de Deformación y Crecimiento Anormal

Abolladuras

Depresiones o concavidades en ambas caras de la lámina foliar.

Aborto

Detención en el desarrollo de un órgano después de una diferenciación parcial.

Agalla

Sobrecrecimiento o tumor formado por células poco diferenciadas, por lo general, de forma aproximadamente esférica.

Arrosetamiento

Acortamiento de entrenudos, hojas con disposición de roseta.

Callo

Sobrecrecimiento de tejidos producido en respuesta a una lesión.

Costra

Lesión levantada, más o menos circular, en relieve, a veces rugosa, sobre frutos, tubérculos, hojas o tallos.

Enanismo

Tamaño subnormal de la planta o alguno de sus órganos.

Enrollamiento

Curvamiento anormal de brotes u hojas, por sus bordes, hacia adentro o hacia fuera.

Epinastia

Curvatura hacia abajo de las hojas.

Fasciación

Aplanado de órganos tales como tallos, hojas o flores de forma que quedan de sección elíptica.

Heterotropía

Desarrollo adventicio de tejidos más o menos normales en localizaciones inusuales.

Pitting

Hoyos o acanaladuras debajo de la corteza, correspondiéndose con proyecciones de la misma hacia el interior.

Proliferación

Desarrollo continuo de una parte después de haber llegado a un estado en que normalmente cesa su crecimiento.

Rajaduras

Rotura de la epidermis principalmente de frutos debido al incremento de turgencia de los tejidos parenquimatosos.

Roñado

Asperezas o superficies corchosas donde normalmente no ocurren.

Sarcoda

Hinchazón anormal de la corteza por encima de una herida que la anilla.

Otros Síntomas y Fenómenos

Abscisión

Desarrollo de capas de súber que deriva en la caída prematura de hojas, flores o frutos.

Etiolación

Complejo de síntomas que se produce en plantas cultivadas en ausencia de luz, caracterizado por tallos largos y débiles, hojas pequeñas y clorosis (pérdida de color verde).

Gomosis

Formación de goma en células o tejidos enfermos y salida de goma al exterior por heridas.

Marchitamiento

Apariencia flácida de hojas, brotes o toda la planta, por pérdida de turgencia.

Pústulas

Levantamiento de la epidermis y/o de la cutícula debido al crecimiento de estructuras del patógeno en los tejidos del hospedante.

Sangría

Flujo de savia crónico desde heridas u otras lesiones.

Resinosis

Flujo de resina desde heridas u otras lesiones en coníferas; equivale a gomosis.

Agrietados

En plantas, se refiere a la formación de grietas en tallos, frutos o corteza, a menudo debido a cambios bruscos de humedad o crecimiento rápido.